Інгредієнти
- 1-2 кабачка (залежно від розміру)
- 200 гр. З борошна
- 1 пакетик розпушувача (16 гр.)
- 3 яйця
- 100 гр. тертого сиру в порошку
- 50 мл м’якого смаку оливкова олія
- 150 мл незбиране молоко
- перець і сіль
Знову рецепт солоних булочок. Як вони "проходять"! Служи нам для сніданку, багато хто з нас любить більш солоне, на полуденок або аперитив, для післяобідньої закуски, для святкового фуршету ...
підготовка: 1. Кабачки добре промиваємо і натираємо на тертці. Ми даємо їм трохи стекти на кухонному папері, щоб вони випустили воду. Ми також можемо їх обсмажити і процідити.
2. З одного боку, збийте яйця з молоком та олією і приправте сіллю та перцем.
3. Крім того, змішайте сир з борошном та дріжджами. Додаємо цю суміш до яєчної суміші і добре розмішуємо, поки не з’явиться тісто без грудок. Нарешті додаємо тертий кабачок.
4. Наповнити попередньо змащені форми для здоби тістом до 2/3 їх ємності і поставити в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 25 хвилин або до золотистої скоринки та набрякання.
Інший варіант: Додайте інші терті овочі, такі як морква або буряк.