Останнім часом на перший план виходить кіноа (вимовляється як кіноа), яка з’являється все більше в меню ресторанів та на сторінках рецептів. Можливо, ви теж зустрічали його на полицях супергіперів чи органічних магазинів. Але що саме і як можна зробити?
-Для перекладу на будь-які інші мови, будь ласка, виберіть перекладач Google у правій частині цього сайту.-
Інки знали, в чому секрет фітнесу, оскільки їх основною стравою довгий час була лобода. Ця дивовижна рослина не містить глютену і може похвалитися низьким вмістом калорій. Крім того, він має ряд інших вигідних властивостей. Кіноа насправді не є зерном, а насінням рослини, що належить до верхівки гусей. Вони вже відомі в старому Перу. Він насичений білками, містить усі амінокислоти. Він особливо багатий лізином, який сприяє здоровому зростанню тканин у всьому тілі. Кіноа також є чудовим джерелом заліза, магнію, вітаміну Е, калію та клітковини.
Вивчивши свою карту поживних речовин, ви можете зайняти гідне місце в збалансованому харчуванні. Багатий клітковиною і низькокалорійний!:
Кіноа трохи схожа на кус-кус і є принаймні такою ж універсальною, як рис, але на смак вона багатша за обох, горіхова. Насіння мають гірке покриття природного походження для стримування птахів, яке перед замовленням слід замочити. Хоча цілком ймовірно, що упакована лобода попередньо замочена, не заважає завжди перевіряти дрібний шрифт перед початком приготування.
Ось кілька фотографій процесу підготовки:
- Салат з кіноа з чорницею - страви на овочевій основі, з м’ясом, без м’яса, здорові, поживні, ще
- Кіноа - живить та лікує - Інтернет-журнал Секешфехервар
- Пік дівчини з м’ясним фаршем мексиканського буріто протягом декількох хвилин
- Кіноа, тобто рисова петрушка - ось чому ми повинні вирощувати її в журналі Hobby Garden
- Лобода, хумус; s avok; d; почати; d; tt хард-рок кафе veget; рі; нус h; день