Кето-дієта заснована на реакції нашого організму на нестачу цукру, щоб генерувати спалювання жиру, щоб забезпечити мозок енергією. Кожного дня його використання рекомендується для лікування певних проблем із зайвою вагою та ожирінням, але ми повинні пам’ятати, що його використання не є абсолютно нешкідливим для нашого організму. Якщо ми зловживаємо цим видом дієти, ми можемо страждати від серйозних проблем зі здоров'ям, включаючи смерть.

дієта

Кето-дієта або кетонічна дієта - це термін, що позначає тип дієти, який був придуманий Расселом М. Уайлдером в 1921 році і який прагне генерувати ситуацію з кетозом в організмі (генерація кетонових тіл). Така ситуація, подібна до посту, стимулює організм виробляти енергію для харчування мозку швидким руйнуванням запасів жиру.

Звичайна дієта включає овочі, фрукти, вуглеводи та білки але у випадку з кето-дієтою ми прагнемо розпочати цей процес створення кетонових тіл для швидкого спалювання жиру. Тому, як правило, виведення доданих цукрів та вуглеводів є мірою, яка вживається для запуску цього процесу і, таким чином, генерує стан дефіциту глюкози що організм повинен забезпечувати створення кетонових тіл.

Люди, які проводять такий тип дієти, повинні це враховувати ваше тіло зазнає низку наслідків пов'язані з цією харчовою поведінкою. Тому ми повинні завжди звертайтесь до фахівця з питань харчування або медицини оскільки погане виконання подібних практик може спричинити серйозні медичні проблеми.

Як ми активізуємо кетоз?

Для початку процесу створення кетонових тіл наш організм повинен зазнати наслідків тимчасового голодування або нестачі глюкози в крові. Це може бути спричинено різними способами. По-перше, ми можемо обмежити години споживання їжі протягом дня. Таким чином ми викликаємо активацію кетозу до підтримувати енергію в періоди нестачі їжі. Інший спосіб викликати кетоз - це обмежити кількість споживаних калорій протягом декількох днів на тиждень, щоб змусити організм вдаватися до резервів продовжити діяльність.

Інший спосіб розпочати створення кетонових тіл - це їсти. Якщо те, що ми їмо, не дає нам цього мінімальні потреби в енергії наш організм активізує процес кетозу. Досягти цього статусу непросто, оскільки з прийом просто 50 грамів вуглеводів, еквівалентно чашці макаронів, наше тіло отримає необхідну енергію. Тому нам доведеться вдатися до більш радикального типу дієти.

Кето-дієта передбачає, що накопичений жир в організмі буде основним джерелом калорій, тому ми обмежимо його споживання, тоді як білок, Елемент, який наш організм здатний перетворити в глюкозу, він буде основною їжею для початку кетозу, не голодуючи.

Кето-дієта корисна

Відповідь неоднозначна. SЯкщо ми використовуємо кето-дієту, ми, швидше за все, зменшимо свою вагу суттєво. Це тому, що наш організм буде продовжувати спалювати жирові запаси. Тим не менше, підтримка цього стану протягом тривалого часу не позбавлена ​​ризиків. Дослідження, опубліковане в Diabetes Therapy, стверджує, що людина, яка споживає щоденну норму в 30 грамів вуглеводів на день ви можете втратити 12% ваги свого тіла за один рік.

Навпаки, те, що згадане дослідження не виявило, це те, що дієта може стати одноманітною, швидко нудні пацієнти та зниження рівня апетиту. Крім того, існує зв'язок між цукром і водою, так що коли починається кетоз значна частина втраченої ваги пов’язана з втратою рідини.

Люди, які можуть отримати найбільшу користь від цієї дієти, такі страждає ожирінням або надмірною вагою, оскільки накопичені жири будуть усунені. Навіть так є доцільно віддавати себе в руки дієтолога виконати план харчування, який не означає перевантаження нашої печінки роботою.

Як наше тіло страждає від кето-дієти

Коли наш організм використовує кетоз для вироблення енергії протягом тривалого періоду часу, кетони накопичуються в крові. Це викликає закислення крові, що є явним ознакою того, що щось не так. Якщо в нашому організмі накопичується високий рівень кетонів, це так отруєння через нездатність печінки фільтрувати всі залишки і підтримувати адекватний рівень рН у крові.

Високі кетони можуть запускають діабетичний кетоацидоз, з різними наслідками та еволюцією хвороби. Процес призведе до погіршення стану, яке можна скасувати лише шляхом суворого контролю і, можливо, шляхом госпіталізації з постійними дослідженнями сечі та крові. У гірших випадках кетоацидоз може призвести до діабетичної коми або навіть смерті.