Він заснований на високому споживанні жиру та низькому споживанні вуглеводів. Чому потрібен професійний нагляд.

кето-дієта

Кето або кетогенна дієта є однією з найбільш затребуваних в Інтернеті за те, що вона обіцяє: швидке схуднення та користь для здоров’я. Він народився в минулому столітті як лікування рефрактерної епілепсії.

"Людей приваблює кето як швидший план схуднення, і реальність така, що це не так просто, як це закликають вірити. Перші тижні складні, оскільки тіло вчать їсти зовсім не так, як звикло ”, - розповідає Матіас Маркетті (М.М. 7.210) Кон Бієнестар.

Мета дієти - різко зменшити кількість глюкози, щоб "змусити" організм спалювати запаси жиру. Щоб досягти цього, людський організм досягає перетворюють жири в кетонові тіла, який є джерелом енергії, що замінює глюкозу. кетоз це стан, який можна розрізнити, оскільки він дає такі ознаки, як неприємний запах з рота, посилене відчуття спрага, запаморочення, хвороба або дратівливість.

Деякі спортсмени також дотримуються цієї дієти, щоб покращити свою працездатність, оскільки жир як паливо є щедрим, довготривалим і потребує часу на споживання.

"Те, що робить кето-дієта, це скорочення споживання вуглеводів майже до 95 відсотків і збільшення споживання жиру лише для того, щоб організм закінчив глюкозу і використовував жир як своє нове джерело енергії", - пояснює дієтолог і пояснює це як загальну передумову цього. У плані важливо розуміти, що відсоток вуглеводів менше ніж 5 відсотків повинен бути суворий.

Точна кількість жиру та білка

«Це можна розрахувати рукою дієтолога, який знає смаки пацієнта, щоб мати змогу здійснити розумне та повне планування. Найбільш самоуки можуть мати інструмент розрахунку поживних речовин через веб-сторінку або додаток. Я рекомендую шукати в пошуковій системі "найкращі програми для підрахунку макросів" та використовувати той, який підходить кожному ", пропонує Маркетті.

Час для ефективної адаптації організму до кетозу залежить від людини, кількості споживаних ними вуглеводів та інших факторів, таких як спосіб життя, фізична активність, цілі та уподобання.

"Ви повинні мати на увазі, що цукри також вважаються вуглеводами, і для вступу в кетоз це важливо виснажують запаси глікогену (цукор та вуглеводи) ", попереджає дієтолог.

Перед початком дієти фахівець пропонує спробувати періодичне голодування під наглядом дієтолога, оскільки, згідно з науковими дослідженнями, це допомагає багатьом зробити своєрідне моделювання цього кетогенного стану. Це спосіб засвоєння тілесних наслідків, які ви відчуваєте, починаючи кето-дієту.

Мода чи спосіб життя?

“Не одне, не інше. Є планування ефекту, на хвилинку. Підготовлена ​​людина повинна вказати ефективну стратегію, якої слід дотримуватися, залежно від бажаного результату. У цьому рішенні може бути розглянутий той чи інший план харчування, все буде залежати від людини, її прихильності та цілей », - закриває Маркетті.