Використання картоплі на нашій кухні дуже різноманітне. Для того, щоб зробити найкращу їжу та гарнір з неї, не завадить знати про види приготування картоплі.
Картопля містить сахариди у формі крохмалю, тому вона є джерелом енергії, вітамінів та мінералів. Диво з Південної Америки займає багато часу. Клітковина в картоплі сприяє нормальному функціонуванню травної системи. Найбільше клітковини міститься в очищеній картоплі.
Картопля містить вітамін С.
Окрім кількості клітковини та сахаридів, картоплю можна також похвалити високим вмістом вітаміну С. Звичайно, найбільше вітаміну С міститься в сирій картоплі, але не всім це подобається. На щастя, навіть після варіння в ньому залишається достатньо вітаміну С. У ньому не бракує вітамінів групи вітаміну А, фолієвої кислоти, флавоноїдів та каротиноїдів, які класифікуються як антиоксиданти. Цей овоч під час вагітності також рекомендується споживати. Картопля містить такі мікроелементи:
- калію,
- магнію,
- цинку,
- кальцію,
- фосфор,
- залізо,
- мідь,
- флора,
- натрію,
- хрому.
Як правильно варити картоплю?
Перед тим, як покласти картоплю у воду перед приготуванням, виріжте всі мікроби. Це пов’язано з тим, що вони містять токсичні речовини. Готуйте картоплю в тій же кількості води, скільки вона покриває в горщику, тому більша частина поживних речовин залишається в ній. Не виливайте воду, в якій ви варили картоплю, а використовуйте її, наприклад, для приготування супу. При цьому використовуються всі поживні речовини, які містяться в картоплі.
Втрата ваги та картопля
Не потрібно відмовлятися від картоплі, якщо ви хочете схуднути. В цьому випадку їжте очищену або смажену картоплю. Печена картопля містить утричі більше калорій.
- Втрата ваги на шлунку за 3 дні 10 продуктів, з якими потрібно піти! Привіт Tesco Тіна Тернер схуднення
- Втрата ваги на шлунку за 3 дні 10 продуктів, з якими потрібно піти! Привіт Теско, просто худнеш живіт
- Схуднути на велосипеді - 5 принципів схуднення Hello Tesco
- Готуйся, будь обережний! Почніть бігати і спалювати жир за допомогою Hello Tesco
- Втрата ваги на шлунку за 3 дні 10 продуктів, з якими потрібно піти! Привіт Tesco