Підтримувати добру лінію та скидати зайві кілограми - це те, до чого прагнуть мільйони людей в Іспанії та в усьому світі. Нас часто наполягають на тому, що запорукою міцного здоров’я та супроводу цього гарного естетичного вигляду та гарної фігури є здорове харчування та періодичні фізичні вправи, крім того, що не перестаратися зі шкідливими шкідливими звичками, такими як алкоголь чи тютюн.

diario

Існує багато видів дієти, які рекомендуються залежно від обставин кожної людини, і прикладом цього є дієти з низьким вмістом вуглеводів, особливо кетогенна дієта.

Що таке дієти з низьким вмістом вуглеводів?

Були дієти з низьким вмістом вуглеводів об'єктом дискусії та вивчення понад 50 років . Вже в 50-ті роки лікар Ансель Кіз виявив походження серцево-судинних захворювань в надлишку жиру, тоді як Джон Юдкін стверджував, що основною проблемою є цукор.

Харчова промисловість зробила все, щоб громадська думка демонізувала жир і прославила вуглеводи. У наш час часи змінилися, якщо десятиліття тому дієти з низьким вмістом вуглеводів звинувачували у підвищенні рівня холестерину та спричиненні серцево-судинних, печінкових та ниркових захворювань, сьогодні навіть відомі наукові дослідження підтверджують, що вуглецева дієта з низьким вмістом вуглеводів може поліпшити здоров'я людей та зменшити ті проблеми, які часто асоціювалися з.

Таким чином, дієти з низьким вмістом вуглеводів і, зокрема кетогенна дієта, полягає в їжте менше цукру і більше жиру. Основним аргументом на захист цих дієт є те, що вуглеводи є несуттєвою поживною речовиною, тому насправді ми можемо жити без них, перші гомініди не мали легкого доступу до цукрів: вони не споживали злакових культур або цукру, а фрукти були в обмеженій кількості, і бульби, і бобові рослини в своєму природному стані були неперетравлюваними або токсичними.

Коли організм позбавлений цих вуглеводів, організм людини надходить кетозний стан, це період, коли клітини витягують енергію з жиру. Печінка перетворює жир у кетонові тіла, які забезпечують достатню кількість енергії для м’язів, серця та мозку.

кетогенна дієта або кето-дієта Це той, який обмежує споживання цукру до максимуму, нижче 50 грамів на день. У цьому режимі вуглеводи надходять із зелені та овочів, які мають значно меншу концентрацію цих поживних речовин. Щоб дізнатись більше про цю дієту, ми можемо вступити https://www.ccsalud.com/bajar-peso/dieta-cetogenica/ .

Які переваги цих дієт?

Прихильники цієї дієти включають в якості основної переваги, крім втрати ваги, той факт, що легко контролювати свій апетит. Базуючи дієтичне споживання на жирі та білках, які є продуктами з високою ситною силою, апетит знижується, і вони в кінцевому підсумку приймають менше калорій на день.

Однак з кето або кетогенна дієта, головна перевага полягає в тому, що ви можете швидко схуднути і що можливо схуднути, харчуючись здорово, Зрозуміло, що надлишок цукру може бути небезпечним для організму.

Третій цікавий момент полягає в тому, що при таких харчових практиках дієта, яка втрачається, є підшкірною, а не вісцеральною. Підшкірний жир - це той, який зберігається в організмі, і той, що рухається, як фланг, коли ми дивимось на себе перед дзеркалом. Навпаки, вісцеральний жир є найбільш небезпечним, тим, що викликає метаболічний синдром. За допомогою кетогенної дієти ми втрачаємо жир, тоді як ми втрачаємо вагу і усуваємо значну частину накопичення жиру в животі.

У порівнянні з дієтами з низьким вмістом жиру, ті, які максимально пригнічують споживання вуглеводів, покращують показники, що визначають ризик серцево-судинних проблем: нижчий рівень шкідливого холестерину та нижчий рівень тригліцеридів.

Цукровий діабет, хвороба, тісно пов’язана з якістю дієти, покращується, починаючи цей тип дієти, якщо це робиться контрольовано і за порадами дієтолога та лікаря. При лікуванні діабету кетогенними дієтами встановлено, що спостерігається покращення чутливості до інсуліну, причому випадки зниження ліків у великому відсотку.

Нарешті, ці дієтичні практики роками використовуються як лікування дитячої епілепсії, і останнім часом вивчається, як це можливо поліпшити лікування таких захворювань, як хвороба Паркінсона та Альцгеймера з кето-дієтою, оскільки кетогенні тіла мають нейропротекторну дію.

Завжди важливо підтримувати повноцінну та збалансовану дієту, в якій є місце для всіх поживних речовин, але ми не повинні відмовлятися від можливих переваг більш конкретних дієт, таких як кето.