Я бачив, що деякі з вас коментували або прямо запитували мене про тему салатів, і, звичайно, тепер, коли літо наближається, як вони хочуть. Хоча правда полягає в тому, що зараз погода не дуже хороша. Тож ось рецепт, який я отримав із книги Дюкана, і особисто мені він дуже подобається. Ви також можете покласти його у великий горщик, і так ви маєте більше разів: P
Складність: Дуже низький.
Час: Дуже низький
Дієта: Круїзна фаза (pp та pv).
Терпимо. Так, калорійне масло. 1 cs на день.
ІНГРЕДІЄНТИ*
- 100 мл оцту Модена
- 20 мл калорійної олії Ордеса
- 20 мл газованої води Perrier
- Півкубіка гірчиці l’ancienne (краще, ніж Діжон! Хоча у мене був лише Діжон)
* Я зробив це великим чином, щоб мати його і кидати, коли готував салати. Однак пропорцію потрібно підтримувати, якщо ви хочете зменшити її. Наприклад. 5шт оцту Модена, 1 ст ложка калорійної олії, 1 ст ложка Пер’є і трохи гірчиці.
Це не вимагає великих пояснень. В основному ви кладете все в миску або, у моєму випадку, у маленьку мірну пляшку, яку я купив у китайців менше ніж за 1 євро. Кожного разу, коли ви йдете користуватися ним, перемішуйте і вуаля!
- Салат з брокколі та яблук з винегретом - Рецепти Ізабель
- Морозиво Дюкан з червоними сливами та агар-агаром; Дукан Марія Мартінес Рецепти
- Літній салат з картоплею та анчоусами та каперсами вінегрет - Рецепти від ¡Escándalo!
- Салат з винегретом із сухофруктів та козячим рулетом - Рецепти приготування
- Локшина з вермішелі з сої відповідає дукану; Дукан Марія Мартінес Рецепти