Спочатку я розміщую конспект книги, а під фотографією викладаю свою думку, як завжди:
Прийняття дієтичних настанов, які повністю або частково ігнорують продукти тваринного походження, іноді вважається населенням простим ідеологічним варіантом, який не має наукових підстав і навіть шкодить здоров’ю. Серед цих рекомендацій, відомих як "дієти на рослинній основі", виділяються вегетаріанство та веганство.
Зіткнувшись із цим, Хуліо Басульто та Хуанхо Касерес показують, чому, згідно з наявними науковими знаннями, режим харчування, який пов'язаний з кращою якістю життя, а також, з більшою тривалістю життя, можна синтезувати в такій максимі: "Більше овочі, менше тварин і відсутність або майже відсутність переробленого м’яса та зайвої їжі ".
У цій роботі автори також розглядають історичні аспекти харчування та гомінізації, заперечуючи, що рослинна їжа є останнім трендом, а також екологічні, етичні та навіть економічні проблеми, які також підтримують вибір на користь цієї дієтичної настанови.
- Жирний та худий Пошук здорового харчування - Mètode
- Їжа має велике значення для здорового життя
- Новий Керівництво з здорового харчування спрямований на рішуче вдосконалення звичок
- Дезінформація про здорове харчування, виклик галузі 17092019
- Переваги Гранади; Плід, багатий на поліфеноли - здорове харчування Delimás