Що вам знадобиться: яблука, вівсянка, білковий порошок (я зробив його з ванілі, але якби це був кокосовий горіх під рукою, я б точно використовував його більше) яйця, вода кокосовий жир.

білковому

Зробіть густе тісто для млинців з білка, вівсянки, яєць та води. Я зробив це для більшого яблука, як це:

  • 2 ек. білковий порошок
  • 2 ек. вівсянка
  • 1 яйце
  • приблизно 1 дл води (це також залежить від того, який вид білкового порошку ви використовуєте і скільки води забираєте). Сенс у тому, щоб отримати щільне тісто для млинців, яке буде красиво прилипати до ваших скибочок яблук.

Пухнасте яблучне кільце

Нагріти на сковороді кокосовий жир.

Очистіть яблуко від шкірки, наріжте кільцями та видаліть насіннєву оболонку. Опустіть яблука в густе тісто, щоб воно скрізь гарно покривало скибочки, а потім покладіть їх на гарячу сковороду. Якщо одна половина має приємний золотисто-коричневий колір, обережно переверніть її, а другу половину випікайте так само.

При подачі на неї можна скропити трохи підсолоджувача, а то й скропити улюбленим варенням або сиропом без цукру.