Опублікував Франциско 7 жовтня 2018 р. 7 жовтня 2018 р
Вівсяні пластівці виготовляються з вівса і містять 68% вуглеводів, 13% білка, 7% жиру і 10% клітковини. Вівсяні пластівці досить калорійні. На 100 г цього продукту це приблизно 366 калорій. Калорійність вівсянки додає енергії на цілий день. Вони дуже ситні, тому є ідеальним вибором для тих, хто діє. 4 столові ложки крупи зі значенням 90 калорій для втамування голоду на світанку.
Також овес багатий мінералами, але їх кількість залежить від виду обраних пелюсток. Найціннішим є звичайний овес, який вимагає термічної обробки перед споживанням людиною. Однак гора вівсяних пластівців або миттєвої консультації консультує людей, які не встигають багато готувати або їсти холодну їжу, таку як коктейлі або фруктовий смузі. Крім того, овес швидкого приготування легше засвоюється, ніж зазвичай, тому його рекомендують людям із проблемами шлунку та травлення.
Вівсянка допомагає підтримувати належну масу тіла
Бета-глюкани - це полісахариди у зернах висівок - особливо ячменю та вівса. Існує два типи бета-глюканів: розчинний і нерозчинний. Різниця між ними важлива з точки зору використання, активності та загальної біологічної активності. Однак, як правило, показано, що бета-глюкани та клітковина використовуються для стабілізації ваги та збалансування показників крові. Вони сприяють, серед іншого, зменшенню всмоктування холестерину. Як? Клітини холестерину та жовчних кислот асоціюються з глюканемом, що зменшує їх засвоєння печінкою. А при бродінні в кишечнику ці сполуки розщеплюються на коротколанцюгові жирні кислоти і, отже, синтез холестерину в печінці обмежується. Численні дослідження також показали, що бета-глюкани допомагають регулювати рівень цукру в крові.
Овес знижує ризик діабету 2 типу
Дослідники Мангейма провели дослідження 14 пацієнтів з діабетом 2 типу та неконтрольованою резистентністю до інсуліну. Випробовувані проводили час у лікарні, щодня вживаючи вівсянку. Дієта використовується вже місяць. Після цього періоду дослідження показали зниження рівня цукру в крові, що дозволило зменшити дозу інсуліну, прийнятого в середньому, на 40%. цей стан зберігався навіть тоді, коли пацієнти вже жили поодинці вдома. Зниження рівня глюкози впливає на вівсяні пластівці бета-глюканів та клітковину на економію інсуліну в крові. Вівсяна та безглютенова дієта
Деякі виключають овес з раціону, побоюючись клейковини. Насправді вівсяна каша в чистому вигляді є безглютеновим матеріалом. Це форма росту та злиття лінії з переробки зернових, що містить вівсяну клейковину - найбільш забруднений глютенем. На щастя, це стосується не всіх продуктів, вівсяних пластівців. Деякі постачальники дбають про належні умови виробництва, до залишків безглютенової сировини. Перекреслений колісний знак kłosa, розміщений на упаковці, є гарантією того, що продукт не містить глютену.
Просто каша
Вівсянка - найвідоміша страва, з неї можна приготувати сніданок з вівса. Вівсянку можна готувати на молоці та воді. Каша на молоці містить лактозу - цукор, який переноситься не всіма. Тому це може спричинити біль у животі або діарею. Крім того, молоко містить певну кількість жиру, тому через обмежувальну дієту його слід їсти в помірних кількостях. Каша у воді, в свою чергу, є ідеальним вибором для людей, які скидають зайву вагу. Однак пелюстки у воді можуть бути несмачними, а кальцій забезпечується молоком. Щоб приправити такий сніданок кашею можна додати сезонні фрукти, сухофрукти та горіхи. Можливості збагатити цю страву безмежні. Вівсяна каша щодня може мати інший смак, тому снідайте під час дієти занадто швидко, не втомлюйтеся!
Вівсяні пластівці дуже здорові і входять у ваш раціон. Окрім оздоровчих властивостей, вони також мають ще одне, про що ви, мабуть, не мали уявлення! Представляємо 7 дивовижних властивостей вівса.
Їх однозначно варто вводити в щоденний раціон, адже вони мають масу властивостей, які позитивно впливають на організм людини.
- Здорове тіло, потужні захисні сили - Центр досліджень фітотерапії (INFITO)
- Все про екстракт вівса; Дермакс
- ВСЕ, що вам потрібно знати про ▷ ВІСНОВУ ДІЄТУ
- Йогурт з какао та роздутими вівсяними пластівцями
- Національні опитування щодо харчування - Великобританія Національні опитування щодо дієти та харчування - Новини