Кіноа - це недавня модна примха, яку почали вживати в останні роки. Багато людей обирають за дозування рису та початок споживання лободи, Але чи знаєте ви, який з них ідеально підходить для схуднення? Перш за все, слід пояснити, що, хоча велика кількість людей робить заміну у своєму раціоні одного іншим, мова йде про двох дуже різних видів зерен. Кіноа не є злаком, але вважається "псевдоцереальні" завдяки великій кількості вуглеводів. Однак рис є злаком, що належить до сімейства трави, як пшениця та овес.
Кіноа містить білок рису
Білий рис є найкращим гарніром для великої кількості людей, недоліком є те, що через його високу калорійність (350 калорій на 100 грам) не рекомендується людям, які хочуть схуднути. Якщо ви все одно не хочете перестати їсти рис, коричневий рис Це твій вибір (111 калорій на 100 грам), або, по-друге, лобода, яка має більший вміст клітковини та рисовий білок, які є елементами раціону необхідний для схуднення. У будь-якому випадку, ним ніколи не можна зловживати, оскільки це злак, І як такий, він містить багато вуглеводів. Можна зробити висновок, що лобода має низький вміст жиру і є хорошим джерелом білка і клітковини, і ці ідеальні союзники для схуднення. Сама по собі, як і багато інших видів їжі, лобода не дає вам жиру або худне. Перевага полягає в тому, чи дотримуєтесь ви загальна кількість калорій встановіть свій раціон.
На рівні здоров’я також необхідно знати деякі аспекти. рис має більше вуглеводів вуглецю, ніж кіноа, але містить менше клітковини що сприяє засвоєнню вуглеводів, а також запобігає гіпоглікемії. Правда в тому, що лобода має більше калорій, ніж рис, але в якості компенсації вона містить більше білка, жиру та клітковини. І те, і інше є ідеальним гарніром для целіакії, оскільки вони не містять глютену. Кіноа, багата рослинними білками і не має амінокислот, стає дуже поживною їжею. Що стосується рису, він має дефіцит амінокислот, тому його слід змішувати з бобовими або злаковими культурами, щоб заповнити цей дефіцит. Щодо мінералів, лобода перемагає, оскільки, будучи очищеним цільним зерном, вона містить більше. Білий рис має кальцій, цинк і магнію.
Аналіз калорійності та вуглеводів
Рис має менше калорій, ніж кіноа рис 350 калорій на 100 грам та лобода на ту саму кількість, 375 калорій, головним чином через високий вміст жиру та білка. Але майте на увазі, що лобода містить менше вуглеводів, ніж рис, і більше клітковини. клітковина вбирає воду, наповнює ваш шлунок і втамовує голод, тим самим зберігаючи їжу в шлунку протягом більш тривалого періоду часу. Це також затримує вивільнення гормону, який називається грелін, і змушує почуття голоду тривати трохи довше. Кіноа стає такою ідеальною їжею, що це страва, яку НАСА включає в раціон своїх космонавтів.
Кіноа рекомендована, оскільки вона не передбачає якихось значних змін щодо рису, вона просто додає багато переваг, яких рис, навіть будучи цілим, не містить. Але потрібно пам’ятати про це ні коричневий рис, ні лобода не є поганим варіантом харчування, насправді здорово включати його у свій раціон. Якщо ваші потреби в білках високі, або ви веган або вегетаріанець, і тому ви не можете отримувати білок із м’ясних продуктів, лобода є найкращим варіантом харчування завдяки своїм повна пропорція до кількості жиру, калорій і холестерину.
Правда полягає в тому, що лобода забезпечує практично ті ж калорії, що і каші, такі як кукурудза, рис або пшениця. Але оскільки це не злак, у лободі набагато більше клітковини і допомагає виводити холестерин. Він також містить крохмаль, розчинні волокна та протишлункові властивості проти болю в шлунку. Ще одна велика різниця у вазі, що стосується приготування, - коричневий рис потрібно кип’ятити 45 хвилин та лободи тривають 15-20 перед подачею. В іншому випадку це їжа, яка має подібні текстури та смаки і може бути використана в будь-якому рецепті.
Кіноа, найбільш рекомендована для схуднення
На закінчення слід сказати, що і ті, і інші корисні для целіакії, лобода найкраще підходить для веганів та для схуднення перед коричневим рисом, хоча все завжди слід споживати помірковано, щоб це не створювало проблем. Правда полягає в тому, що різниця в калоріях не велика, але саме інші переваги підказують, яка найкраща їжа є. Яким би не був вибір, він такий самий, як і з будь-якою іншою їжею, все в її справедливих мірах добре. Фактично, як рис, так і лобода рекомендуються при багаторазовому харчуванні.
Порції та суми - це найважливіша частина вашої мети щодо схуднення, і ви повинні пам’ятати таким чином головне для схуднення - це постановка цілей. У зв'язку з цим наша рекомендація - це раціон калорій. Цей варіант складається із складання таблиці максимальних калорій, які можна приймати на день. Таким чином, будь то коричневий рис або лобода, ви знаєте, що певної кількості ви не можете його перевищити. Якщо, наприклад, ви вже вийшли за рамки показників, встановлених у вашому раціоні, і думаєте пообідати лободу, навіть якщо користь багаторазова, і ви вводите зайві калорії, необхідні вашому організму і тому ви не худнете, а товстієте.