шпинатом

Не знаєте лободи? Хочете дізнатися більше про неї? Натисніть тут.

Рецепт на 4 порції

Інгредієнти:

1 склянка квіної (промита)

12 помідорів черрі (розрізані навпіл)

1/2 червоного перцю (нарізаного соломкою)

4-6 зеленої цибулі (промиті та подрібнені)

4 склянки шпинату (промитий)

1/2 упаковки дрібно нарізаного тофу

2 PL оливкової олії

2 PL бальзамічного оцту

1/4 кг морської солі

1/4 ч. Ложки чорного меленого перцю

Підхід:

Готуйте лободу відповідно до інструкцій на упаковці. Смажте тофу на сковороді з невеликою кількістю олії (близько 10 хвилин). У невеликій мисці змішайте лимонний сік з 1 лимона, 2 столові ложки оливкової олії, 2 столові ложки бальзамічного оцту, солі та чорного перцю і відставте.

У середній мисці змішайте гарячу лободу, тофу, помідори, перець та зелену цибулю. Додати змішану заправку і перемішати. Покладіть свіже листя шпинату на тарілку (можуть бути інші листові овочі) і додайте лободу. Смачного!

Ми вас надихнули? Прочитайте ще один корисний рецепт: салат з лободи