кислий

Інгредієнти для рецепту кислого супу з баранини

  • 2 столові ложки олії,
  • 2 головки зеленої цибулі,
  • 1 пучок моркви,
  • 1 пучок кореня петрушки,
  • борошно,
  • червоний перець,
  • 2 літри води,
  • 40 дкг баранини, без кісток,
  • лавровий листок,
  • 5 зерен перцю,
  • 2 дл сметани,
  • оцет,
  • петрушка

Кислий суп з баранини, ілюстрація до зображення, джерело: Pixabay

Складання рецепту кислого супу з баранини

Ми особливо рекомендуємо баранину, чудовий інгредієнт, який може приготувати з неї чудову їжу. Навіть суп, як показує поточний приклад. Подивіться, як це зроблено, і зробіть так!

Спочатку тушкуйте 2 головки подрібненої зеленої цибулі в склянці над 2 столовими ложками олії під кришкою, кидайте по 1-1 пачці, моркву, нарізану кільцями, і корінь петрушки, і смажте на сильному вогні кілька хвилин.

Посипте збитою столовою ложкою борошна, щіпкою червоного перцю і, розмороженою у 2 літрах води, додайте 40 дека дрібного нарізаного кубиками баранини. Накрийте кришкою, тушкуйте до м’якості, приправивши сіллю, лавровим листом і 5 зернами перцю. На початку рекомендується кілька разів перемішати, щоб борошно не пригоріло на дно каструлі. Поточну ціну на баранину можна дізнатися тут.

Коли м’ясо розм’якне, змішайте 2 деци сметани до однорідності зі столовою ложкою борошна, загустіть нею суп, і якщо він недостатньо кислий, приправляємо його кількома краплями оцту. Безпосередньо перед подачею перемішайте в супі пучок дрібно нарізаної зелені петрушки, але це вже не закипає.

Різний рецепт супу можна знайти тут, перевірте це теж!

Якщо ви все ж хочете вибрати з більш м’ясних рецептів, ось що приготувати сьогодні? можна зробити за рецептом. Огляньтесь, оберіть і оберіть рецепт, який найбільше відповідає сьогоднішньому настрою.

Якщо ви хочете вибрати ще більше рецептів, ось що приготувати сьогодні? можна зробити за рецептом. Озирніться, оберіть, і якщо вони знайшли рецепт, який відповідає вашому настрою сьогодні, не соромтеся готувати його.!

Хочете зробити хороше печиво ще? Це теж не повинно бути проблемою, подивіться тут, оберіть на свій смак. Виберіть хороший рецепт і зробіть його! Звичайно, ми також з нетерпінням чекаємо зустрічі з вами завтра!