Китайська квасоля - це бобові, які легше засвоюються. Наукова назва квасолі - боби маш або зелена соя, і вона має безліч корисних властивостей для нашого організму.

Переваги китайської квасолі

Серед його компонентів - калій, фосфор і залізо, ідеально підходять для дітей у повноцінному розвитку та дієтичного харчування.

Рецепт китайської квасолі

китайська

Інгредієнти

  • 1 кілограм китайської квасолі
  • 2 стебла цибулі-цибулі
  • 1 стебло селери
  • 3 зубчики часнику
  • 1 велика морква
  • 1 велика цибулина
  • 1 склянка коріандру
  • 2 кубики концентрату курячого бульйону
  • 2 столові ложки олії
  • 1 невелика паприка (болгарський перець)
  • 4 солодких перцю
  • 2 часникові ковбаски або 1 свиняча ніжка
  • Сіль

Як приготувати китайську квасолю

Китайська квасоля - ідеальний рецепт для годування будинку з десяти людей, це врожайна, смачна та поживна їжа. Вони мають дуже кремову консистенцію при варінні, тому з ними можна робити різні заготовки, наприклад, супи або креми.