Автор: Шеннон Джордж
Оновлено: 20 листопада 2017 р
Viewstock/Digital Vision/Getty Images
Китайський мигдаль, який використовується в деяких продуктах харчування та в традиційній китайській медицині, насправді не є мигдалем, це насіння абрикоса. Китайський мигдаль призначається практикуючими китайської медицини насамперед для респіраторних симптомів, а не для зниження ваги, хоча ці насіння також мають проносний ефект. Однак якщо ви шукаєте здоровий спосіб схуднення, вам краще їсти звичайний мигдаль, на відміну від китайського. Китайський мигдаль може бути токсичним, якщо його вживати в сирому вигляді, тоді як вживання звичайного мигдалю може сприяти контролю ваги.
У традиційній китайській медицині насіння абрикоса, які також продаються як китайський мигдаль або синь рень, часто призначають для лікування захворювань органів дихання, таких як бронхіт та емфіземія. Китайський мигдаль містить хімічну речовину, що називається амігдалін, або В17, яка, як вважають, діє як відхаркувальний засіб і пригнічувач кашлю. Практикуючі китайської медицини часто поєднують абрикосові кісточки з іншими травами, такими як шовковиця білолиста та офіопогон. Оскільки олія абрикосових кісточок хімічно схожа на олію гіркого мигдалю і є менш дорогою альтернативою, вона також використовується замість мигдальних ароматизаторів або ароматів у харчових продуктах чи косметиці.
Небезпеки
Хоча китайський мигдаль може надавати корисні респіраторні ефекти, він може бути токсичним, якщо його вживати у сирому вигляді у великих кількостях. Ліки, що використовують певний екстракт китайського мигдалю, також можуть викликати токсичну реакцію. Амігдалін, активний терапевтичний інгредієнт китайського мигдалю, перетворюється організмом у токсичну речовину ціанід. FDA та Національний інститут раку в 1987 році визначили, що використання амігдаліну в наркотиках небезпечно і може спричинити отруєння ціанідом, яке може призвести до летального результату. Сирий китайський мигдаль та ліки амігдаліну не продаються в продовольчих магазинах чи аптеках США, хоча іноді їх можна знайти на китайських ринках у США.
Китайська медицина від проблем із вагою
Деякі типи китайської медицини можуть бути корисними для лікування певних станів, пов’язаних із зайвою вагою, таких як діабет. Аналіз 2004 року, опублікований у "Кокранівській базі даних систематичних оглядів", прийшов до висновку, що деякі трави, що використовуються в традиційній китайській медицині, допомагають контролювати рівень цукру в крові у людей, які страждають на діабет, хоча для визначення їх ефективності потрібні подальші більш розроблені дослідження. Незалежно від можливої непотрібності при лікуванні діабету, використання засобів китайської медицини від проблем із вагою може бути небезпечним. Дослідження Інституту судової медицини 2006 року показало, що китайські рослинні ліки, що продаються в Інтернеті, оскільки рослинні засоби для схуднення містять небезпечні рівні синтетичного пригнічувача апетиту, сибутраміну.
Мигдаль для схуднення
Хоча китайський мигдаль та інші типи ТКМ можуть мати сумнівний статус щодо їх безпеки та ефективності при зниженні ваги або інших станах, звичайний мигдаль, що продається в супермаркетах, може забезпечити певні переваги для схуднення. Окрім вмісту клітковини та білка, дослідження, опубліковане у випуску "Американський журнал клінічного харчування" за 2009 рік, прийшло до висновку, що жування мигдалю призводить до пригнічення апетиту. Інше дослідження, опубліковане в "Міжнародному журналі з ожиріння", показало, що порівняно з дієтою на основі складних вуглеводів і низькою калорійністю, низькокалорійна дієта, збагачена мигдалем, була більш ефективною у зменшенні маси тіла та симптомів метаболічних захворювань із зайвою вагою люди, ймовірно, через високий вміст мононенасичених жирів у мигдалі.
Здорові стратегії схуднення
Замість того, щоб приймати потенційно небезпечні добавки або слідувати складним дієтам, найліпша стратегія безпечного та ефективного схуднення передбачає випробувані і справжні методи здорової, низькокалорійної дієти та регулярних фізичних вправ. Окрім включення у свій раціон поживних продуктів, таких як мигдаль, регулярні фізичні вправи, вживання води замість солодких напоїв та вживання менших порцій також допоможуть вам схуднути.