Хуан Ревенга

класифікація
З пропозицією, що прагне до нескінченності, знати корисні (і погані) дієти особливо не є другорядною проблемою. Навпаки, це дуже актуальне питання в нашому житті, судячи з випадкових розмов, у ліфті, з друзями, колегами тощо, і не забуваючи з сусідом п’ятого, парадигму типового співрозмовника, з яким поговорити про ці речі. В принципі, для кожного з них той, що слідує в той момент, є хорошим, дійсним, тим, хто захистить зуб і ніготь. Подивимось, чи ні! для цього вони вам ретельно промили мозок, а ви залишили пасту, так що "моя" Це має бути добрим ».

Але Що думають фахівці у галузі охорони здоров’я та харчування щодо такої різноманітної дієтичної веселки? Бо не можна заперечувати, що вони є на будь-який смак, колір і, звичайно, смаки. Хтось склав рейтинг найкращих (і найгірших) дієт, принаймні найпоширеніших? І найголовніше, Хтось робив цю класифікацію, не будучи зацікавленою стороною та не визнаним професіоналом у цій галузі? Ну, нам пощастило, це було зроблено і зовсім недавно. Я кажу вам.

Днями настійно рекомендований друг із блогу "На здоров'я!”, На чолі з доктором медицини Джоан Квілес відлунював a рейтинг з цими характеристиками.

Перш ніж я займуся темою та запропоную вам деякі висновки, дозвольте сказати вам чия це була ініціатива і як це було зроблено. Ну це було НАС. Новини та світовий звіт, американський журнал, який вже дещо писав рейтинг відомих людей і що з цього приводу він попросив думку обраного акторський склад 22 експертів (дієтологи, спеціалісти з діабету, серцево-судинної системи, втрати ваги, поведінки ...), яких запитували його думка ні про що більше і ні про що менше 29 дієт. Так, я знаю, що їх є ще, набагато більше, але вони зосередилися на найвідоміших. 29, які вже є. Ви можете проконсультуватися з усіма обраними дієтами в це посилання.

Таким чином, про це вимагали висловити свою думку та оцінити ці дієтичні підходи до сім характеристик: короткочасна втрата ваги; тривалий термін; його адекватність проти діабету; проти здоров'я серцево-судинної системи; легкість дотримання; його харчова насиченість і; можливі ризики для здоров’я. Кожен із цих аспектів оцінювався з оцінкою між 1 і 5 балів.

Ну ви впевнені, що вже гіпервентилюєте, Яка класифікація раніше? Ну, я дозволяю вам перевірити це самостійно за цим посиланням (класифікація або натисніть на зображення), і я дам вам короткий витяг і прокоментую найкращі, а також найгірші зупинки:

Найкращі дієти з урахуванням усіх характеристик були в такому порядку:

1. В першу чергу дієта "ПИТАННЯ" (Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії), про яку я вже розповідав вам у цьому дописі. Дуже коротко це дієтичний план, спочатку розроблений для боротьби з гіпертонією. Але з часом було виявлено багато його численних переваг. Я знаю, що це не звучить звично, це те, що це серйозний дієтичний план, скажімо щось на зразок антиподу чудодійним дієтам, оскільки це пов’язано з медико-санітарним середовищем. Але нехай це не відрізає вас, щоб стати його найзапеклішим послідовником. Дієта «ПИТАННЯ» - це круто.

два. Дієта "TLC" (Зміни терапевтичного способу життя) це, здається, теж не дзвонить. Не дивно, що це також серйозний варіант, запропонований органами охорони здоров’я чи науковими центрами, зокрема, це планується Національним інститутом охорони здоров’я. Це також далеко від більш "комерційних" підходів, не соромтеся бути йому вірними.

3. На жорсткому і прив'язаному третьому місці є не більше і не менше трьох дієтичних систем: Дієта клініки Майо (хороший, а не апокрифічний, який мав більшу славу, ніж справжній), Середземноморська дієта і дієта або система, відома як Ваги спостерігачів.

І це все. Так це. На думку експертів Ці п’ять дієт справді були б найбільш рекомендованими. Маю визнати, це привернуло мою увагу, що в цих відносинах був один із помітним комерційним характером, такий як ваг спостерігачів. Усі інші були б не такими чудовими і з градацією, подібною до тієї, яку ви можете побачити у посиланні, пов’язаному з класифікацією, вони втрачають довіру до експертів.

Ви мене вже знаєте і знаєте, що я не можу перестати згадувати гірше за рейтингом. Я також повинен визнати, що ця класифікація залишила мені смак у роті. Напевно ви їх уже уявляєте, найгірші зупинки, Я маю на увазі. Я кажу вам? Іди піди.

Останнє місце цих дієт ділиться у краватці важко вирішити між двома дієтами. Найменш рекомендованими з 27 інших дієтичних підходів, на думку цих північноамериканських експертів, були:

Дієта Дюкана і відомий як Палеодієта. Перший старий знайомий цього блогу і другий с не мало послідовників, судячи з частих коментарів в ньому, і про яку мене багато разів наполегливо запитували мою думку ...

Потрібно сказати більше?

Пов’язані

28 коментарів до "Класифікація найкращих (і найгірших) дієт на думку фахівців"

Логічно, що дієти, які не відповідають офіційним рекомендаціям фахівців, погано потрапляють до списку найкращих дієт на думку фахівців XD. А ті, що роблять, з’являються вище.

Ну, на мою думку, ці рейтинги нічого не роблять, окрім того, щоб підтвердити помилки, допущені протягом усіх цих років: базуйте все на думках, а не на наукових даних. Подивимось, коли буде опубліковано рейтинг на основі конкретних і перевірених наукових доказів.

Ейнс. Для мене те, що мені кажуть, що я повинен їсти, і скільки, і в який час, це змушує мене взагалі не сподобатися будь-якій дієті ... крім того, як вже неодноразово говорилося, про що йдеться полягає не в тому, щоб сидіти на дієті або жити на дієті, а в тому, щоб узагальнити здорові звички, тому що все, що повинно підтримувати вимушену ситуацію протягом тривалого часу, зрештою змушує вас кинути, а дієта - це вимушена ситуація, в тому сенсі, що вам потрібно докласти зусиль, щоб піти за нею.

І хіба ми не могли просто насправді слухати свій шлунок? Можливо, це лише мій особистий випадок, але я бачу, що всі ці дієти та рекомендації не враховують того, що насправді відбувається у вашому тілі: що ви можете бути голодним, від чого вам погано, так чи так. "Ви повинні харчуватися п’ять разів на день", - кажуть вони. Ну, якщо час перекусити, і я не дуже голодний, бо я не піднявся зі стільця, то я не їжу. І якщо прийшов час обіду, вони кажуть: «їжте лише 50 грамів вареної шинки». Може бути, він працює з сьомої ранку і потребує 75 грамів. Або навпаки: із 30 ти вже почуваєшся задоволеним, бо не робив жодних фізичних зусиль. Ви починаєте їсти голодними (голод заради добра, а не нудьги чи соціальних перекусів), і якщо ви зосереджуєтеся на тому, щоб насолоджуватися тим, що є у вас на тарілці, той самий живіт підказує, коли слід зупинитися. Ну ось як я це бачу. Не знаю, можливо, я помиляюся.

Я добре бачу способи харчування, які стоять на першому місці в рейтингу - це продукти, які вони рекомендують. З цим є багато незнання. Є співробітники, які не розрізняють, що може запропонувати бутерброд із беконом та овочевий.

Вітаю та дякую за допис.

І як завжди, вони більше цінують тих, хто відповідає поживній піраміді, яка говорить нам, що вживання чотирьох порцій картоплі, макаронних виробів та рису (білого) є найкращим для здоров’я та тих, що відповідають рекомендаціям Американської асоціації серця. Незважаючи на те, що існує багато даних, які сумніваються у відповідності цих рекомендацій.

Я не пробував жодного з перших, які ви називаєте, я спробував дієту Дюкана та спостерігачів за вагою (яку називають entulínea в Іспанії).
Треба сказати, що з «Дуканом» я скинула 8 кг за місяць. Такий щасливий! До 2 місяців пізніше я був на 14 кг більше і холестерин через дах!

Пізніше я почав з Entulínea (спостерігачів за вагою), і концепція зовсім інша. Спочатку це здавалося мені трохи повільним, але врешті-решт ви усвідомлюєте, що це не тільки вчить вас худнути, це вчить мене деяким життєвим нормам та правилам харчування, які сьогодні, через 1 рік, я продовжую підтримувати і на 16 700 кг менше.

Ось чому Я НЕ ВІРЮЮ в дієти, ні диво, ні диво, з часом я зрозумів, що ми можемо вірити лише в "плани харчування", які вчать нас правильно харчуватися і худнути одночасно.

Доброго ранку Хуан!

Я писав вам, тому що після прочитання вашого допису на думку спадають деякі роздуми і те, як ви в кінцевому підсумку запитуєте, чи потрібно сказати щось інше, якими я хотів поділитися з вами.

- По-перше, я вважаю, що медичні працівники повинні інформувати та полегшувати науку для менш освічених людей та пацієнтів, так? Якщо це так, чому б ви не почали з того, що ті 22 "експерти", які зібралися для оцінки дієт, з наукової точки зору все ще є, ніби 22 друзі з мадридського клубу чи клубу "Барси". забийте найпопулярніших гравців (Мессі, Хаві, Кріштіану, Бензема, Озіл, Іньєста, Касільяс, Бальдес, Варан, Пуджол та ін.) Хто вийде краще? Ну, це залежить від того, хто їх оцінює, адже, як я гадаю, ви знаєте і повинні донести до читачів, Думка "Експертів" - це НАЙНИЖЧИЙ рівень наукових доказів (БАД), який існує відповідно до критеріїв так під назвою «Доказова медицина», саме так здійснюється наука.

- З вашої сторони було б цікавішим (і корисним для читача) звернути увагу на те, що насправді передає цей рейтинг, який не є ні більше, ні менше: ЕКСПЕРТИ, ЯКІ ЦЕ ВИКОНАЛИ АБО ВЕЛИЧЕЗНІ АБО ПРОЧИТАЛИ МАЛЬКУ НАУКУ ОСТАННІ ! Я буду сперечатися з кількома прикладами:

1º. - Дієта Орніша ставить його в положення 9, з оцінкою 4,5 для здоров'я серцево-судинної системи (SCV) та 3,5 для переваг при цукровому діабеті (BD), в той час як Аткінс ставить його в положення № 26, з 2,1 для SCV і 2,5 для BD . Але, якщо ми звернемося до СЕРІОЗНИХ опублікованих наукових досліджень (клінічні випробування чи мета-аналізи, які є найбільш вагомими джерелами доказів, на відміну від думки «експертів»), ми побачимо, що дієта Аткінса в порівнянні з Орнішем це той, який найбільше знижує артеріальний тиск, глюкозу та інсулін у крові, відсоток жиру в організмі, тригліцериди та той, який найбільше підвищує рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ). Отож, ПЕРЕДОГАДАЮТЬСЯ, що це була помилка "ЕКСПЕРТІВ", і вони неправильно помістили значення корисності між обома дієтами. Ці дані, які я коментую, ви можете побачити в 1-річному клінічному дослідженні, опублікованому Гарднером та ін. У Журналі Американської асоціації внутрішніх хвороб (JAMA) у 2007 році.

2º. - З дієтою ЗОНИ (позиція nº21, 2,5 SCV) проти Аткінса трапляється та сама невдача, яку я згадав, і яку ви також можете побачити в клінічному дослідженні, про яку я вже згадував.

3º. - "Експерти" вважають, що дієта DASH значно зменшує серцево-судинний ризик (оцінка 4,3 з 5) і особливо діабет (3,6 бала з 5). Але якщо повернутися до консультацій з наукових досліджень, БЕЗ ДУМОК! Ми бачимо, що найбільше, що показала ця дієта, - це зниження показників артеріального тиску, але вона також не показала змін у судинах та ендотелії судин (саме тут виникає найбільший ризик артеріосклерозу), а також не покращила резистентність до інсуліну (походження метаболічного синдрому та хронічних захворювань, серед яких гіпертонія, діабет, дисліпідемія, ожиріння тощо), а також не покращує рівень глюкози в крові натще! (бібліографія: Hodson L et al. J Hum Hypertens. 2010; Shirani F et al. Nutrition 2013; Epstein DE et al. J Acad Nutr Diet. 2012).

4º. - Ще однією помилкою групи з 22 “друзів та експертів” є середземноморська дієта (позиція №3, 4 бали для SCV та 3,4 для BD) та Аткінса (пам’ятайте; n26; 2,1 SCV та 2,5 BD), коли є дуже серйозні, довгострокові клінічні дослідження (більше 2 років), які вказують на те, що Аткінс (без обмеження Ккал) є кращим, ніж середземноморський (гіпокалорійний) для CVS і дуже подібний (до тих пір, поки Середземномор'я має низький рівень калорій) для BD. (бібліографія: Shai I. NEJM 2008; Schwazfuchs J. NEJM 2012; Shai I. NEJM 2009).

5. - З дієтою Палео (nº28; 2 бали у SCV та 2,1 у BD) “експертам” не доводилось звертатися до бібліографії, оскільки існують дослідження, в яких вона порівнюється з середземноморською дієтою або з дієтою, яку РЕКОМЕНДУЄ «ЕКСПЕРТИ», які страждають на цукровий діабет, і це виходить краще, ніж ці два (дієта для діабетиків або середземноморська). Ще одна помилка? Я починаю злитися! (бібліографія: Lindeberg S. Diabetologia 2007; Jonhsonn T. Nutr Metab 2010; Jonsson T Cardiovasc Diabetol 2009)

6º. - Хуан, ще одне, чого я пропустив у вашому дописі, - це те, що ви, як хороший університетський професор, пояснюєте, що дієти з дуже низьким вмістом жиру, такі як Орніш, навіть якщо показники LDLc (поганий холестерин) Аналітичні тести збільшують як їх атерогенний потенціал, так і серцево-судинний ризик, як було продемонстровано командою доктора Рональда Краусса в більш ніж 10 клінічних випробуваннях з 1980-х років до сьогодні. І тому величезна помилка, що група з 22 «експертів» так високо оцінила дієти з низьким вмістом жиру у списку.

7º. - Ще одне, про що ви не згадуєте, - це те, що до того часу, поки Американська діабетична асоціація в мета-аналізі, опублікованому в 2012 році в Diabetes Care, їй довелося визнати - З НАУКОВИМИ ДАНИМИ - що дієти з низьким і дуже низьким вмістом вуглеводів НАЙКРАЩІ КОНТРОЛЕРИ ЦУКРОВОГО ДІАБЕТУ І ДОЗВОЛЮЮТЬ ЗМЕНШИТИ ЛІКУВАННЯ ДО БОГО ХВОРИХ. В рамках цих дієт були б палео, Дюкан (на перших двох етапах і за умови, що він буде прийнятий як спосіб життя після схуднення) і Аткінс, ТІЛЬКИ 3 НАЙГРІЙШІ ОЦІНЕНІ "ЕКСПЕРТАМИ" В ЦІЙ ТІЧІ ЦУКРОВОГО ДІАБЕТУ!

8º. - Якщо є мета-аналіз, який показує, що дієти з низьким вмістом вуглеводів МІНІМАЛЬКИ БЕЗПЕЧНІ ТА БАЛАНСОВАНІ, то чому "експерти" оцінили їх майже вдвічі менше, ніж інші в цьому розділі?

Нарешті, мені цікаво, що "експерти" використовували північноамериканські клінічні рекомендації 2010 року, щоб оцінити, чи є кожна дієта правильною з поживної точки зору, коли ці клінічні рекомендації є досить необ'єктивними та науково критикуються за їх посередність і відсутність наукової суворості ( бібліографія: Hite AH. Nutrition 2010; scholl J. Cholesterol 2012).

Я думаю, що ваша публікація допомогла б більше, якби ви пояснили об'єктивні речі та мали наукові дані, або, як каже Сентінель, якби ви зробили класифікацію на основі науки.

Оскільки я не маю такого розуму, як ці 22 "експерта", Я НЕ знаю, яка найкраща дієта, але я знаю, що сьогодні, зі ступенем невизначеності, типовим для науки, існує цілий ряд здорових рекомендацій щодо схуднути і запобігти метаболічному синдрому, який, звичайно, НЕ збігається з думкою цих "мудреців", і я вважаю, що на основі цієї основи - "розумного" НІ, наукових доказів - адаптувати його до кожної людини. До сьогодні я вважав, що це колись робив DN, а НЕ робив класифікації, подібні до класичних ігор у часи, коли ми були маленькими (класи мотоциклів, автомобілів тощо) з їх характеристиками переміщення, швидкості тощо. )

Великі обійми та гарні вихідні!

Доктор Альваро Кампійо Сото

коли ваш власний блог? Дуже хороший відгук та документація. Чапо!