Іспанський омлет - одна з наших королівських страв. Кому це не подобається? Немає бару, вартий його солі, який не пропонує традиційний і смачний шашлик з тортилі. Однак, хоча його опрацювання може здатися простим, Важко зрозуміти, що омлет не пересмажений, ані майже не сирий з рідким яйцем. У середній точці - доброчесність, тому ми збираємося дати вам ключі експертів, щоб приготувати найсмачніший омлет.

ключі

Це буде коштувати однаково для будь-якого інгредієнта, який ви додаєте в тортилью, особливо маючи на увазі вічну суперечку про те, краще воно чи багатіше цибулею чи без цибулі. Це вже йде за смаком, оскільки для одних це також картопляний омлет, а для інших, якщо в ньому немає цибулі, його не можна вважати таким. Подивимось маленькі хитрощі, щоб отримати середню точку для соковитого, але не сирого картопляного омлету, компактного, але не сухого, і ми додамо цибулю, щоб ніхто не відчував себе осторонь.

Нечисленні та дешеві інгредієнти іспанського омлету

Не існує простішої страви з меншою кількістю та дешевшими інгредієнтами, ніж іспанський омлет. Гадаю, будь-який іспанець знає, у що він одягнений, але про всяк випадок:

  • 500-600 гр. патато
  • 5 яєць
  • 1 середня цибулина
  • 1 зубчик часнику (за бажанням)
  • Оливкова олія екстра вірджин

Час підготовки складатиме приблизно 40 хвилин.