ЗДОРОВА ЇЖА
Сніданок - чудовий варіант, але ми повинні знати, як відрізнити найякісніші. Ми навіть можемо зробити власний продукт за простим рецептом
мюслі Це, мабуть, один із найповніших сніданків, з якого ми можемо розпочати ранок. Напевно ніхто не наважується спростувати таку претензію. Однак помилково вважати, що всі мюслі, які ми знаходимо в магазинах, однакові. Таким чином, як і в усьому, що нас оточує, існують суттєві відмінності, про які ми повинні знати, якщо не хочемо, щоб над нами знущалися. Насправді ми могли б мати оман, що ми з’їдаємо останню соломинку, коли виявляється, що вони нас напружують цукру та жирів покриття.
Ми збираємось розглянути, які є ті делікатні моменти, на які ми повинні стежити. Але насамперед слід пояснити, що саме таке мюслі і навіщо його їсти їсти сніданок це може сидіти нам так добре.
Дуже хороший мікс-проспект
«Мюслі складається з таких злаків, як овес, листки з рису, пшениця та кукурудза; сухофрукти, такі як волоські, мигдаль та фундук; і сушені або зневоднені фрукти, такі як родзинки, яблуко, банан, кокос та полуниця. Крім того, хорошим варіантом може бути варіація сніданків ", - пояснюють вони на веб-сайті Організації споживачів та користувачів (OCU).
Коротше кажучи, цей продукт дає нам батареї завдяки його внеску складні вуглеводи, його велика кількість вітаміни такі як В1, В2, В3, В5 і В9, крім вітаміну Е, С і К, їх мінерали такі як фосфор, магній, цинк, калій, йод та натрій. Звичайно, також не бракує клітковини, відсутність якої може зважити наше здоров’я до несподіваних меж.
Крім того, на ринку ми знаходимо два види мюслі. У цьому сенсі, як пояснили нам в УКУ, нормальний Він містить менше жиру та цукру, а тому менш смачний, але легший вибір. Він має особливість засвоювати молоко краще, ніж хрусткий сорт. Останній забезпечує нам більше жирів та цукру. "Елементи, необхідні для того, щоб вони мали більше аромату, а злаки злежувались і мали агломеровану форму, яка їх характеризує", - детально розповідають вони в ОКУ.
На що звернути увагу при маркуванні?
Перш за все до двох елементів:
цукор. Ви можете знайти бренди, що продають цукристі мюслі. Тому не підводьте свого охоронця і уважно читайте етикетки. Таким чином, ви уникнете солодких сюрпризів під час сніданку.
Сіль. Ще один інгредієнт, за яким слід стежити, особливо це стосується профілів гіпертоніків.
Як пояснила організація споживачів, читаючи етикетку, ми повинні звертати увагу на ці 5 елементів: енергію, жир, насичені жири, цукор та сіль, на додаток до рекомендованої добової кількості (RDA).
Що робити, якщо ми готуємо його вдома?
У будь-якому випадку ми можемо зробити власні мюслі вдома. Насправді це простий рецепт, який ми можемо сформувати на свій смак, і, звичайно, він дозволяє нам точно знати, що ми кладемо в рот.
За даними ОКУ, у звичайних мюслі менше жиру та цукру. Менш смачна, але легша ставка
Давайте подивимося, які найважливіші інгредієнти для складання чудового домашні мюслі. Не забувайте, що вибір найвищої якості зазначених продуктів додасть балів кінцевому продукту. Хоча, звичайно, наші мюслі допускають нові інгредієнти та виключення інших, якщо наше смак віддає перевагу цьому.
Інгредієнти:
- 100 грам вівсяних пластівців
- 50 грам пшеничних висівок
- 40 грам очищених волоських горіхів
- 10 грам очищеного насіння соняшнику
- 10 грам насіння льону
- 1 жменя родзинок
- 1 жменька зневодненої папайї
- 1 жменя сушеної журавлини
- 1 щіпка солі (за бажанням)
Як ми вже говорили, ми можемо вибрати інше сухофрукти Як подорожник, Ківі, інжир, ягоди годжі, дати... Таким чином, у нас завжди буде готовий мюслі, щоб здивувати нас новими смаками. Цей здоровий препарат вітає з розпростертими обіймами різноманітні горіхи, такі як фундук, кеш'ю, фісташки або мигдаль. Зі свого боку, цілий світ захований у насінні. То чому б не спробувати чіа, гарбуз або кунжут?
підготовка:
Миємо овес на друшляку. Зливаємо і кладемо в глибоку ємність. Додаємо чашку води, накриваємо ємність і даємо їй відпочити в прохолодному місці або в холодильнику на ніч. Наступний день, додаємо пшеницю та рис до попередньої суміші. Далі ми очищаємо горіхи і подрібнюємо, якщо вони великі. Повторюємо операцію з фруктами. Пам’ятайте, що мюслі допускає нескінченні інгредієнти. Справа лише в тому, щоб знати, як змішувати розумно і з певною консистенцією смаку.
Ми вибрали звичайний сорт, оскільки він є найлегшим. Тим не менш, ти завжди можеш взятися за підготовку чіткий режим розігріла духовку до 180º і додала підсолоджувач, такий як мед або сироп агави. Таким чином, необхідно лише рівномірно перемішати всі інгредієнти на піддоні і терпляче чекати 20 хвилин випікання. Миска з молоком, йогуртом або чим завгодно чекає цього насиченого доповнення.