n "> (Reuters). Люди, які намагаються схуднути, дотримуються певних дієт, які обмежують порції жиру, вуглеводів та білків, але звідки надходять калорії, це не мало б значення, аніж просто зменшення споживаної кількості, за словами американця вивчення.

елементом

Дослідники, результати яких були опубліковані в American Journal of Clinical Nutrition, виявили, що між дієтами з різними порціями жиру, вуглеводів і білків не було різниці у втраті ваги або зменшенні жиру.

"Основним предиктором схуднення було" дотримання ". Ті учасники, які дотримувались дієти, краще схудли більше, ніж ті, хто цього не зробив", - сказав Джордж Брей з Пеннінгтонського центру біомедичних досліджень в Батон-Руж, штат Луїзіана, який працював у студії.

Попередні дослідження показали, що деякі дієти - особливо ті, що мають низький вміст вуглеводів - працювали краще, ніж інші, - заявив Брей агентству Reuters Health, хоча серед учених не було єдиної думки.

Брей та його колеги випадковим чином розподілили кілька сотень людей із зайвою вагою та ожирінням на один із наступних чотирьох дієтичних планів:

1.- Середній вміст білка, мало жиру та більше вуглеводів.

2.- Багато білка, мало жиру і більше вуглеводів.

3.- Середній вміст білка, багато жиру і менше вуглеводів.

4. - Багато білків і жирів, а вуглеводів мало.

Кожна дієта була розроблена для зменшення 750 калорій на день.

Через шість місяців і знову через два роки після початку дієт дослідники перевірили учасників на вагу, жирову масу та нежирну масу.

Через півроку люди втратили більше 4,1 кілограма (кг) жиру та близько 2,3 кг нежирної маси, але відновили частину цього за два роки контролю.

Учасники змогли зберегти втрату ваги понад 3,6 кг через два роки, включаючи зменшення майже на 1,4 кг жиру в животі, що означає зменшення більш ніж на 7 відсотків.

Але багато людей, які розпочали дослідження, кинули навчання, тоді як інші, хто не дотримувався дієти точно так, як їм було призначено.

Наприклад, дослідники очікували, що дві дієтичні групи отримують 25 відсотків калорій з білка, а інші дві - 15 відсотків. Але всі групи в результаті споживали близько 20 відсотків калорій з білка через два роки.

"Якщо ви задоволені скороченням жиру або скороченням вуглеводів, ця стаття каже, що можна піти в будь-який бік. Вони були однаково успішними", - сказав Крістофер Гарднер, професор Стенфордського університету, який не брав участі у дослідженні.

Хоча він підкреслив, що учасники "справді мали проблеми з дотриманням", що в підсумку підкреслює, що люди повинні вибирати дієту, яку їм легше дотримуватися.

(Репортаж з Нью-Йорка Керрі Гренс; Під редакцією іспанської Ани Лаури Мітідієрі)