зернові

Сара та Ані - дві сестри Валенсії, які називають себе щасливими сестрами і перетворили свою любов до здорової їжі на явище в соціальних мережах, а тепер і в публікаціях. Під назвою «Не дієти більше» (Мартінес Рока) вони щойно опублікували книгу «здорових, але смачних» рецептів, які запрошують вас «насолоджуватися дорогою» та рятуватися від «тривоги», спричиненої традиційними дієтами.

Веганський брауні, кульки з хека, цілий кіш на основі фахіти, вівсяні млинці або бананові булочки - ось деякі страви - всі вони апетитні, але прості у приготуванні, оскільки вони не кухарі, вони пояснюють - що вони пропонують у цьому обсязі, який випливає із власного досвіду авторів.

Ані, випускницю права та матері двох дітей, вперше садили на дієту у віці 7 років і тривалий час вона сиділа за дієтою у постійній боротьбі з вагою. Але після народження другої дитини вона вирішила спробувати щось нове: харчуватися здорово. Її сестра Сара, яка закінчила туризм, також відкрила для себе «здорове життя» і вирішила створити Fit Happy Sisters, щоб поділитися своїм способом життя із сотнями тисяч послідовників через Інтернет.

Насправді те, що почалося як акаунт в Instagram, щоб демонструвати фотографії своїх страв без жодних претензій, стало місцем зустрічі понад 288 000 підписників, що додається до 20 000 щоденних відвідувань у Facebook та приблизно 10 000 до його блогу . Наступним кроком було видання цієї книги, яка вже має друге видання.

Для сестер найгірше в тому, щоб сісти на дієту, це "те відчуття, що сидиш на дієті, і тривога, яку ти створюєш для досягнення певної мети". З цієї причини вони контратакують "не дієтою", яка полягає в тому, щоб завжди добре харчуватися, переходити на інтеграл, їсти принаймні п'ять прийомів їжі, рухатися і витрачати час, серед інших рекомендацій, які вони заявили з нагоди презентація книги у Валенсії.

Також дозволяється "обман", тобто час від часу пропускати рутину "і насолоджуватися хорошим гамбургером, паельєю або бісквітом разом з родиною чи друзями".

Що стосується "диво-дієт", вони запевняють, що "вони можуть працювати в короткий термін, але мають великий ефект відскоку", саме тому вони обирають дієту, яка є і "здоровою", і "фітнес", тобто здоровою, але також тісно пов'язані зі спортом та фізичною активністю.

Сестри Fit Happy вважають, що інтерес до здорового харчування "є не просто примхою, це те, що стало незмінним, тому що молоді люди все більше усвідомлюють це". Що іноді змушує задуматися про вживання меду, який набагато корисніший за сахарини та звичайно цукор.