Думка форуму бойових мистецтв, контактних видів спорту, бодібілдингу, фітнесу, здоров'я

книги

Книги про харчування

Книги про харчування

Повідомлення від Кліффенгер »30 серпня 2010 21:50

Читаючи кільком колегам на форумі, я все частіше усвідомлюю, що не маю уявлення про харчування, і хотів би запитати про книги, веб-сайти чи статті, за допомогою яких я міг би створити міцну базу для продовження навчання.

Вони не повинні бути занадто простими або занадто складними, але сучасні речі, яким я можу довіряти.

Re: Книги з питань харчування

Повідомлення від каркіан »31 серпня 2010 04:48


Проблема в тому, що це англійською мовою, і навіть будучи іспанською мовою, це було б дещо складно, але інформація, я б сказав, досить достовірна.

Re: Книги з питань харчування

Повідомлення від __ValkyrioN__ »02 вересня 2010 17:49

Правда полягає в тому, що найкраща література, найсучасніша та без міфів, написана англійською мовою, іспанська часто залишає бажати кращого. Ось чому я не надто обізнаний про доступність цієї мови.

Якщо англійська мова для вас не є проблемою, дайте мені знати, і я складу детальний список найкращих книг, які я знайшов з цього питання.

Re: Книги з питань харчування

Повідомлення від Кліффенгер »02 вересня 2010 20:42

Дякую вам за відповідь!

Ну, англійська, я гадаю, мені доведеться переглянути якийсь словник з цього питання, поки я читатиму, але решта не проблема.

Re: Книги з питань харчування

Повідомлення від LightPower »05 вересня 2010 11:42

Re: Книги з питань харчування

Повідомлення від LightPower »05 вересня 2010 11:46

Re: Книги з питань харчування

Повідомлення від __ValkyrioN__ »16 вересня 2010 02:34

Вітаю, Кліффенгер, не думай, що я забув цю тему! Я відповідаю вам із запізненням, тому що я був досить зайнятий, і я теж не хотів дати вам неправильну відповідь, але зараз я це роблю, і я сподіваюся, що мої рекомендації будуть корисні вам і тому, хто їх прочитає.

Ці книги є англійською мовою, і це книги авторів, яких я найбільше поважаю і у яких я навчився найбільше. Деякі з них стосуються не лише харчування, а скоріше тих, які прагнуть поліпшення рекомпозиції організму, або, більш просто розмовно, науки про все, що змушує тіло набирати м’язи та втрачати жир. Це включає навчання, філософію способу життя, різні деталі і, звичайно, найважливішу тему харчування та повний зв’язок з цією темою.

Білкова книга - Лайл Макдональд

Хто повинен прочитати цю книгу?

Спортсмени всіх мастей, любителі фітнесу, тренери та дієтологи, які цікавляться всіма чи деякими аспектами найважливішого з усіх макроелементів: білка.

Що ви дізнаєтесь, читаючи це?

Все, що потрібно знати про білки та як застосувати ці знання на практиці. Ці розділи присвячені висвітленню таких тем, як метаболізм білків, його якість та типи, частота та час прийому їжі, суперечки щодо потреб білка у спортсменів - серед багатьох інших тем.

Сильні сторони

+ Надзвичайно повний. Це єдина книга про білки, яку вам потрібно прочитати. Немає жодного аспекту, який би не залишився недоторканим.

+ Прекрасний ресурс для тих, хто шукає обґрунтованих джерел за наукової підтримки; все правильно і рясно посилається на сотні цитованих досліджень.

- Книга може бути не дуже доброзичлива до читача-любителя; хоча мова, що використовується правильно і однозначно, ви ризикуєте нудьгувати або перевантажуватися такою кількістю інформації.

- Це стає трохи повторюваним.

Найважливіша книга, яку потрібно прочитати про важливість білка, і єдина, яку потрібно прочитати. Точка.

Перш ніж намагатися вгадати, скільки білка приймати, коли, як і чому, які добавки вживати і скільки їсти, краще прочитайте його.


Посібник з ремонту метаболізму - Лі Піл

Хто повинен прочитати цю книгу?

Люди, які протягом певного періоду (років) сиділи на жахливих дієтах з позбавленням калорій та йо-йо, і які, можливо, завдали значної шкоди своєму метаболізму. Книга надає практичну перспективу з метою "виправити це".

Що ви дізнаєтесь, читаючи це?

Він відповідає на багато питань про те, чому ви не втрачаєте жир, незважаючи на дотримання жорстких дієт. Ви дізнаєтесь про функції різних гормонів, про те, як вони впливають на обмін речовин, і як повернутися до нормального та функціонального середовища втрати жиру.

Сильні сторони

+ Правильно згадує про типові помилки, допущені всіма, включаючи досвідчених дієтологів.

+ Забезпечує чудовий фон для гормонів організму та їх впливу на обмін речовин.

- Мова часом може заплутати читача.

- Відсутність чимало посилань, що здається дивним, оскільки Піл це завжди робить і має чудові джерела.

Підсумовуючи:

Взаємодія між гормонами, метаболізмом та балансом калорій є справді складними проблемами, особливо у жінок, але цій книзі вдається скласти шматки досить добре. Теми затримки рідини, менструації та впливу на шкалу (тема, яка здається невеликою, але може бути надзвичайно напруженою та демотивуючою для людей), дуже до смаку. Тож ця книга рекомендована тим, хто перепробував занадто багато дієт і вже переживає розлад, а також людям, які цікавляться аспектом харчування та обміну речовин загалом.

Спалити жир, нагодувати м’язи - Том Венуто

Хто повинен прочитати цю книгу?

Спортсмени-початківці та середні школи шукають основи харчування та тренувань.

Що ви дізнаєтесь, читаючи це?

Він охоплює всі основні теми, які цікавлять тих, хто прагне набрати м’язи та втратити жир; що їсти, макроелементи, постановка цілей, як вимірювати прогрес та склад тіла, добавки та кардіотренування.

+ Це дуже доброзичливо і приємно для читача-початківця. Книга висвітлює всі необхідні аспекти, не вдаючись до надто детальних деталей щодо кожної теми. Діапазон і те, наскільки добре він грає кожну пісню, справді вражає.

+ Дуже натхненно та мотиваційно. Досить добре висвітлює аспекти досягнення цілей, що залишається порожнім у багатьох книгах.

+ Дуже хороші меню та дієтичні плани, а також процедури.

* Книга трохи стара, тому вона містить старі приказки, які вже не використовуються (наприклад, їсти 6 разів на день) і які той самий автор вже сьогодні публічно виправив.

Підсумовуючи:

Це одна з найбільш повних і найкращих книг на тему втрати жиру та набору м’язів, незважаючи на те, що вона тривала довгий час. Це найкраща рекомендація для тих, хто хоче розпочати з питання харчування та тренувань. І я б сказав, що 99% тих, хто читає її, навіть якщо вони фахівець у цій галузі, дізнаються кілька дуже корисних нових речей.

Кетогенна дієта - Лайл Макдональд

Всім, хто любить кетогенні дієти або вдосконалені аспекти харчування та фізіологічних механізмів.

Що ви в нього дізнаєтесь?

Все, що слід знати про кетоз та кетогенні дієти; Як, чому і коли виникає кетоз, пояснюється дуже докладно, а також вплив кетозу на здоров'я та організм. Ви також дізнаєтесь, як застосувати кетогенну дієту на практиці, і все, що вам потрібно знати про те, як змусити її правильно працювати.
Сильні сторони:

+ Дуже детально та повно. Якщо ви зацікавлені в практиці чогось, пов’язаного з кетозом, вам слід прочитати цю книгу, перш ніж робити щось обов’язкове.

+ Об’єктивний і надзвичайно добре посилається.

- Це може стати нудним і повторюваним.

Незважаючи на назву, книга детально висвітлює багато питань харчування та фізіології. І перш за все, він охоплює всі аспекти кетогенних дієт, які вам потрібно знати.

Усунення несправностей із втратою жиру - Набір книг - Лі Піл

Той, хто хоче схуднути. Це дуже розважальний посібник, який охоплює аспекти харчування від найпростіших до найбільш конкретних.

Що їсти, щоб втратити жир, як тренуватися для цього, як вимірювати прогрес, як залишатися мотивованим, стратегії поведінки та багато іншого.

+ Дуже приємно для читача.

+ Висвітлює всі аспекти харчування та пропонує рішення загальних перешкод, з якими люди рано чи пізно стикаються.

+ Написано з гумором і приємно.

Слабкі місця:

- Деяка граматика.

- Без перерахування своїх посилань у чимало тверджень.

Незважаючи на те, що книга не є надто офіційною, як інші, вона є більш прагматичною в аспектах, що стосуються її, щодо теми. Інформація та поради, наведені в ній, дуже важливі, особливо для тих, хто раніше не мав успіху в дієтах. Одна з найкращих книг про дієту та дієти на ринку сьогодні.


Можливо, мені не вистачає того чи іншого, але з цим я думаю, що поки що цього достатньо. Якщо вам вдасться прочитати будь-які, я сподіваюся, вони вам послужать, і вони вам сподобаються так само, як ваш сервер.