Мексиканська індустрія кока-коли повідомила, що за останнє десятиліття знизила калорійність свого портфеля напоїв на 21%, згідно з її щорічним звітом за 2017 рік, до якого Efe мала доступ сьогодні. EFE/Архів

калорійність

Мексиканська індустрія кока-коли повідомила, що за останнє десятиліття знизила калорійність свого портфеля напоїв на 21%, згідно з її щорічним звітом за 2017 рік, до якого Efe мала доступ сьогодні.

У документі, озаглавленому "Мексиканська індустрія кока-коли. Доручено вам", описується, що "45% її продуктів з низьким вмістом цукру або без цукру", обробляється 260 презентацій із вмістом менше 100 калорій, а понад 70 рецептів перероблено з меншою калорійністю.

Він визначає себе як "тотальна компанія з виробництва напоїв", оскільки має 75 брендів у 11 різних категоріях, що включають серед інших класифікацій безалкогольні напої, соки та нектари, воду, напої на основі чаю або кави, молоко та спортивні напої.

Компанія вказує, що "вона визначила різні потреби та смаки мексиканців" і відповіла на них продуктами, розробленими для своїх споживачів.

Компанія, яка перебуває у Мексиці понад 90 років, у своєму звіті зазначає, що вона стала першопрохідцем у маркуванні, де чітко представлені вміст калорій, цукру, жиру та натрію в кожному напої.

Що стосується економічної вартості компанії, то це вказує на те, що її внесок "становить 1,4% від валового внутрішнього продукту Мексики", з більш ніж 1,3 мільйонами клієнтів.

Він має 67 заводів по розливу, 363 розподільчих центри та 54 очисні споруди.

Логістика розподілу, яка охоплює майже всю мексиканську географію, можлива завдяки 13 000 маршрутам доставки та понад 28 000 вантажних, розподільчих та експлуатаційних транспортних засобів.

Компанія створює близько 97 000 прямих робочих місць та більше мільйона непрямих.

З іншого боку, мексиканська індустрія кока-коли заявила у звіті, що має два заводи з переробки харчового ПЕТ: IMER, перший побудований у Латинській Америці, та PetStar, найбільший у світі.

Центр інновацій та розробок, що відкрився у 2016 році, розробляє напрямки досліджень для створення нових "продуктів, інгредієнтів та процесів, а також екологічно чистих технологій упаковки та охолодження".

Його Інститут напоїв спільно з науковою спільнотою Мексики сприяє "навчанню та дослідженням питань гідратації, інгредієнтів та категорій напоїв".

У звіті також детально розказано, що завдяки своєму Центру рішень Coca-Cola потенціал його співробітників зміцнюється за допомогою "курсів та семінарів" з питань "бізнесу, людських ресурсів, стійкості, екологічних питань, якості" та інших.

Крім того, ініціатива під назвою "Живи своїм парком" дозволила створити понад 600 парків, щоб сусідні громади мали місця для відпочинку, що сприяють добробуту.

Протягом 2017 року Фонд Кока-Кола просував проекти, які «розвивають стійкі громади», що генерують «цінність та прогрес» для Мексики. Стовпами розвитку стали вода та здорове життя.