Хоча багато говорять про його позитивний вплив на організм, кокосове масло також має вторинні наслідки, які можуть бути недоліком. У T13.cl ми вам говоримо.

ризики

У прагненні вести здоровий спосіб життя, кокосова олія поступово потрапляє в раціон людей, оскільки він має багато позитивних характеристик та властивостей як для здоров’я, так і для краси.

Люди вони почали міняти рослинне масло на кокосове, оскільки воно містить лікувальні властивості. Крім того, його можна використовувати як швидке джерело енергії та мати терапевтичний вплив на епілепсію та хворобу Альцгеймера.

Дієтолог AIN Чилі, Каталіна Міранда, згадайте це кокосова олія викликає зниження апетиту та втрату ваги. "Жири, які вони містять, змушують організм прискорювати базальний обмін і спалювати більше калорій".

У T13.cl ми розповідаємо вам деякі переваги цієї їжі, про що детально розповіла Міранда.

Покращує рівень холестерину

Оптимізує рівень холестерину в крові та зменшує ризик серцево-судинних захворювань. Крім того, він знижує рівень загального холестерину, ЛПНЩ та підвищує ЛПВЩ.

Зменшення апетиту

Тригліцериди (тип жиру, що міститься в крові), виробляє хімічні сполуки (кетони), які знижують апетит і позитивно впливають на масу тіла.

Прискорює базальний обмін речовин

Тригліцериди в олії збільшують енергетичні витрати організму, тобто споживання від 15 до 30 грамів на день прискорює метаболізм до 5%.

Спалюйте більше калорій

Прискорюючи обмін речовин, підшлункова залоза стає менш напруженою, тому вона спалює більше енергії та жиру. З цієї причини олія сприяє зменшенню жиру в животі.

Однак дослідження, опубліковане цього року в медичному журналі Nutrition Reviews, показало, що кокосова олія, Складаючись на 92% з насичених жирів, він підвищує рівень холестерину ЛПНЩ менше, ніж вершкове масло, але більше, ніж ненасичені рослинні олії.

Таким чином, люди з проблемами серця не повинні вживати цей вид олії.

Тому, якщо його не вживати в міру, виробляє побічні ефекти, які можуть завдати шкоди здоров’ю та організму.

За словами дієтолога Каталіни Міранди:

  • Кокосове масло воно калорійне, тому вам доведеться дозувати і не перевищувати 30 мл на день.
  • Його щоденне вживання у великих кількостях викликає надмірну вагу або ожиріння.
  • Містить насичені жири, тому високі дози може вплинути на рівень холестерину у випадку, якщо він не дозований і використовується неправильно.
  • Не рекомендується застосовувати у смажених продуктах щоб він не міняв свого складу або негативно впливав на організм. Переважно використовуйте його при більш високій температурі замість високих, як, наприклад, в рослинних вершках, на пару або в десертах Бейн-Марі.

Дієтолог радить, що найкраще кокосової води, “оскільки жирної частини в ній немає, але мінерали дуже зволожуючі та ідеальні для дієт та спортсменів. Крім того, він низькокалорійний ".