Кокос він також містить магній, кальцій, цинк і залізо.Отже, він багатий ненасиченими жирними кислотами шанси на розвиток серцевих захворювань також суттєво зменшує. Відмінний зміцнювач кісток. Згідно з індуїстським фольклором, кокос добре виліковує 99 видів хвороб. Кокосовий сік має сечогінну, проносну та травну дію. 50% жирних кислот в кокосовій олії - це лауринова кислота, яка також є підсилювачем імунітету, який міститься в грудному молоці.

1000г

Вміст поживних речовин у 100 г кокосової стружки:
енергія: 2482 КДж/604 ккал
білок: 5,6 г.
вуглеводи: 6,4 г.
з них цукри: 6,4 г.
харчові волокна: 21,3 г.
жир: 65 г.
-з них насичені: 53,4 г.

З 1 кг кокосового горіха прибл. Можна приготувати 6,5 л кокосового напою.

Ось рецепт ідеального кокосового напою, який ви можете приготувати з нашими виробниками трав’яних напоїв:

  • 150 г кокосової стружки з високим вмістом жиру, більше 60%
  • 15 мл Olajessimo
  • 20 г еритритолу
  • 1 г гімалайської солі
  • води до максимальної позначки
  1. Всі інгредієнти поміщаються в резервуар машини. Приєднайте головку машини, виберіть відповідну програму та запустіть.
  2. Програма: "сухе насіння", "замочене насіння", "злакове молоко", "соєве молоко", "п'ять зерен"
  3. По закінченню програми готовий напій виливають у глечик із фільтром, що постачається разом з машиною. Фільтрат видавлюють шпателем.
  4. З фільтрату можна готувати смачні десерти, тістечка або навіть кокосове борошно.
  5. Кокосове молоко характеризується тим, що кокосовий жир відокремлюється від рідини стоячи, тому перед вживанням його варто збовтати.