Я Вероніка Шуц, `` божевільна мандрівниця '' та письменниця блогу про їжу. Я роками звертаю увагу на свій раціон, вживаю глютен, цукор та молоко. Я вважаю себе свідомим "гедоністом", який насолоджується гастрономічними стравами світу, маючи на увазі харчування реформ. Зараз я хотів би показати вам, що на "безкоштовній" кухні є джерело задоволення, і ви можете насолоджуватися смачними стравами. Під час подорожей я ділюсь своїм досвідом, привожу кілька нових рецептів з усього світу.

Кокосовий кабачок "білий". тому що можна зробити печиво з овочів

  • Отримати посилання
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Електронна пошта
  • Інші програми

Перед випіканням
Кокосове печиво з кабачків


Інгредієнти:
  • 700 г кабачків (натертих на тертці, очищених від кісточок, очищених від шкірки, щоб вийшло близько 500 г)
  • 100 г кокосової стружки
  • 2 шт. ванільного екстракту
  • 1 щіпка солі
  • 50 г вівсяних пластівців
  • 30 г кукурудзяної крупи
  • 100 г еритритолу
  • 1/2 шт. Харчова сода
  • 1/2 шт. кориця
  • 2 ек. кокосове масло
  • 2 жовтки
  • 2 яєчних білка
  • 30 г чорного шоколаду без цукру 70% (за бажанням)
Перед випіканням.
. ми можемо навіть прикрасити верх.

Я очищаю кабачки від шкірки, натираю їх на великій пилочці. Я додаю кокосову стружку, щіпку солі, корицю, еритритол, дві половинки борошна, яке я ретельно перемішав з харчовою содою, і, нарешті, 2 жовтки та кокосову олію. Я складаю яєчні білки у тверду піну, з часом розпушуючи тісто. Папір для випічки вистелений приблизно Налийте в деко для випікання 20 х 30, випікайте в духовці без повітряного повітря, розігрітій до 180 ° C, протягом 40 хвилин, а потім залиште її приблизно на протягом 10 хвилин. Перед випіканням ми можемо посипати зверху трохи кокосової стружки, подрібненого чорного шоколаду та крупнозернистої вівсяної каші як гарнір.