Основою дієти за групами крові (або більш модною: дієти за групами крові) є висновок американського лікаря доктора. Петра Дж. Д’Адам, що люди з різними групами крові по-різному реагують на одні і ті ж види їжі. На основі цього твердження D´Adamo розробив комплексну систему способу життя, яка сьогодні має багато послідовників у світі.

харчування

Виявлення трьох груп крові - A, B і 0 - пов'язане з меню Карела Ландштейнера (1868-1943). Через два роки після свого відкриття, в 1902 році, Альфредо фон Кастелло та Адріано Стурлі додали до свого відкриття четверту групу крові - А.Б.

Група крові є нашою надзвичайно важливою генетичною ознакою. Наприклад, спеціальна система антигенів на наших еритроцитах містить однаково унікальні, лише наші власні риси, такі як відбитки пальців або ДНК. Розвиток груп крові тісно пов’язаний з історією людства. Група крові 0 є найдавнішою і належить «мисливцю за людьми». Утворення групи крові А ("аграрних типів") пов'язане з відкриттям методу обробки грунту. Група крові B ("збалансовані типи") утворилася під час міграції народів на північний захід, а наймолодша група крові AB ("сучасні типи") була сформована змішуванням груп A і B. Люди з однаковою групою крові виявили віддають перевагу певним видам їжі (оскільки вони переносять їх краще в тій чи іншій ситуації), тоді як інші відмовляються від них. За словами Д'Адама, це "давнє знання", і ця знахідка стала важливою відправною точкою у створенні його системи. Досліджуючи темперамент людей різних груп крові, д-р. Д'Адамо зазначив ті самі відмінності, що і в їхньому харчуванні. Він включив свої знання разом із рекомендацією щодо найбільш оптимальних форм фізичних навантажень для окремих груп крові у свою складну систему.

Відомо, що між споживаною їжею та нашим організмом відбувається ряд хімічних реакцій. Ті самі хімічні події відбуваються в нашій крові завдяки лектинам, білковим речовинам, що містяться в їжі. Однак лектини деяких продуктів харчування несумісні з антигенами нашої крові. Тому ці страви для нас непридатні, навпаки, інші корисні, придатні, треті нейтральні. Вживання придатних продуктів харчування може допомогти організму в кращому використанні поживних речовин, зважити на скорочувальну дієту і може значно допомогти нам у підтримці ідеальної ваги. Однак важливо підкреслити, що харчування за групою крові є насамперед складною системою способу життя, а НЕ методом схуднення.

З того, що ми сказали, так само як і їжа, харчові добавки не працюють однаково для всіх. Всі вітаміни, мінерали та рослинні активні речовини в нашому організмі відіграють особливу роль. Докторська система D´Adama визначає потенційно корисні активні речовини окремо для кожної групи крові. Існує ряд активних речовин, яким певні органи та тканини в організмі «віддають перевагу». Харчові добавки, які повністю відповідають їхнім вимогам, тепер доступні для прихильників дієт відповідно до груп крові, які суттєво підтримують використання поживних речовин із споживаних продуктів.

УВАГА! Кожна людина по-різному реагує на різкі зміни в харчуванні. З цієї причини, особливо тим, хто страждає на хворобу, ми рекомендуємо проконсультуватися зі своїм лікарем, перш ніж приймати рішення про дієту на групі крові.!

Частота груп крові серед населення в Словаччині *
A 42%, B 18%, 0 32%, AB 8%

Література: Dr. Пітер Дж. Д'Адамо, Кетрін Уітні: Правильний спосіб харчування відповідно до групи крові, Братислава, 1998

Цей електронний лист призначений виключно для членів мережі CaliVita® як інструмент ділового спілкування.