Смачно кокосові кекси з кукурудзяного борошна з шматочками журавлини та шоколаду. Ви також можете приготувати їх з білковим порошком, що збільшить вміст білка в них. Якщо ви любите кокос так само, як я, і ви не знаєте, що швидко, смачно та корисно приготувати як десерт чи як бенкет для гостей, не дивіться далі. Ці смачні кекси з низьким вмістом жиру з кукурудзяного борошна та кокосового горіха напевно зачарує вас.
Підготуйте їх не містить глютену з використанням (безглютенової) вівсянки або білка. Ви також можете замінити молоко за цим рецептом рослинним молоком (наприклад, кокосовим, яке ще більше посилює смак кокосового горіха). Цей смачний десерт на додачу йому навіть яйця не потрібні. Якщо у вас вдома є алергіки на яйця, ви добре знаєте, яка це радість, коли ви можете запропонувати їм десерти.
Змішайте у тісті журавлину, шматочки шоколаду чи інших сухофруктів або подрібнені горіхи. Здорові кокосові кекси з кукурудзяного борошна їх чудово посипають шматочками кокосового горіха або мигдалю, посипають розтопленим гарячим шоколадом або навіть прикрашають збитими вершками з кокосовим горіхом та фруктами. Я залишу подачу вашій уяві. Але я б не сильно турбувався - вони зникнуть зі столу за кілька хвилин:)