серця

Поділіться цією статтею з друзями

Коли минулого разу я складав у голові список різдвяних тортів, майже всі вони були з горіхами. Цієї зими я отримав горіхи від своєї родини. В архіві є мої улюблені різдвяні рецепти з горіхами, і я вірю, що деякі з них ви вже спекли. Тож горіховий список був запечений, а потім я придумав щось кокосове:) Я відразу згадав ці непечені кокосові кульки в шоколаді. Спокійно називайте їх саморобними «паличками», але я волію робити з них такі маленькі круглі. Як солодкі канапе. Ви можете розглядати їх як невибагливий різдвяний рецепт, де вам знадобиться більше часу, ніж вміння. Для приготування потрібні лише кокос і салько. Якщо вам подобається поєднання кокосового горіха і шоколаду, оберніть їх шоколадом так само, як і я. Я вірю, що вам сподобається!

У дитинстві я грав на паличках Коко. Вищим класом були батончики Bounty, у них, мабуть, був кращий шоколад. І це така домашня версія цих солодощів дитинства. Я з дитинства люблю кокос. Пізніше з’явився розкішний «Рафаело», який тепер нагадував мені, що ці кульки також можна приготувати з мигдалем всередині. Фантазії немає меж. А в голові у мене поєднання шоколаду і кокоса, написане у формі торта. Торік у мене був такий день народження для батька. Це вийшло чудово, і ви точно знайдете його тут, у блозі. До цього часу робіть ці швидкі кулі;)

Для кокосових кульок в шоколаді нам потрібні:

  • 200 г тертого кокоса
  • 1 банка Salka (згущене підсолоджене молоко)

  • 150 г гарячого шоколаду
  • 30 г кокосової олії

Процедура проста:
Змішайте Salko з кокосовим горіхом. Дайте йому застигнути в холодильнику протягом 2 годин.
Кулі формуємо руками.
Розтопіть шоколад з кокосовою олією в мисці над парою. Кокосові кульки загортаємо в шоколад і даємо їм застигнути на сітці або силіконовій подушці.

Якщо ви пробуєте ці «домашні баунти» за моїм рецептом, поділіться цим у коментарях.