Запечені кокосові кулі чудово підходять для урочистостей. Вони складаються лише з трьох інгредієнтів і наповнені кокосовим смаком. Їх підготовка проста і швидка.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Розбийте цілі яйця в миску і ретельно змішайте з еритритом.

Потім додайте тертий кокос і перемішайте.

Дуже добре дати масі постояти так, щоб кокос приєднався до яєць, тоді кульки мали гарну форму. Потім сформовані кульки кладуть на деко, застелене папером для випічки.

Випікайте при 180 ° C приблизно 25-30 хвилин (за даними духовки) до золотистої скоринки.

кокосові

Також кокосові кульки:

Непечений Рафаело з білим шоколадом

Кулі Баунті (фото рецепт)

Кокосові кульки за Вікторією Підманіцькою (відеорецепт)

Непечені кокосові яйця з мигдалем (фото рецепт)

Обговорення рецепта

Еритрит - це фруктовий цукор - Еритрит - це, мабуть, найцікавіший варіант підсолоджувача. Як і ксиліт, еритритол - це алкогольний цукор, але на відміну від ксиліту він не має послаблюючої дії, навіть якщо його вживають у великих кількостях.

Це відбувається природним чином у деяких фруктах та у ферментованих продуктах.

Він підсолоджує дуже подібно до звичайного (бурякового) цукру, але майже не має калорійності (краще сказати - він не засвоюється в організмі), а тому підходить також для діабетиків, а також ксиліту та стевії.