Чи знали ви, що існує абсолютно здоровий жир, який ви можете використовувати для приготування їжі, смаження або навіть зволоження шкіри, добре вписується в будь-який раціон і навіть дуже легко його отримати? Якщо ні, то час познайомитися з Кокосовий жиррал, а Чисте харчування з одним з найкращих інгредієнтів.
Звичайне масло не слід нагрівати більше одного разу (і жодного разу не піддавати дії здорових високих температур), оскільки це призведе до утворення канцерогенів, тому його використання буде вичерпано при смаженні. Однак завдяки своїй стабільній структурі кокосовий жир можна використовувати кілька разів, він не виробляє токсинів навіть після багаторазового впливу тепла, канцерогени, не окислюється.
Консистенція кокосового жиру залежить від зовнішньої температури. Він стає рідким приблизно 24-25 градусів, як і масло, при нижчих температурах його консистенція тверда, але може поширюватися. Подібно до традиційного сала.
Коли він поширився, спочатку на нього напали через високий вміст насичених жирних кислот, оскільки кокосовий жир містить 92% насичених жирів (сало лише 50%). Однак важливо зазначити, що жири класифікуються не лише відповідно до насичений або ненасичений,поліненасичені жирні кислоти але довжина вуглецевого ланцюга в жирній кислоті також є визначальною. Незабаром вчені зрозуміли, що кокосовий жир, на відміну від більшості жирів, не складається з довголанцюгових молекул, жирних кислот, а середньої довжини ланцюга. Щоб їх перетравити
немає необхідності в ферменті, що виробляється жовчю і підшлунковою залозою. Це просто означає, що ми зняли значний тягар зі свого тіла, вибравши кокосовий жир. Травлення не знижує рівень енергії в організмі, ми не будемо втомленими, сонливими і не будемо використовувати занадто багато своїх внутрішніх органів.
Однак це не єдина перевага! Кокосовий жир здоровий лауринові кислоти Він містить антибактеріальні властивості, а також має імунозміцнюючий ефект. його використовують для знищення герпесу, грипу, патогенетичних бактерій. Лауринова кислота все ще міститься у великій кількості в грудному молоці (3,5%), тоді як кокосовий жир - 43%! Цей жир є одним з найкращих «борців» природи в природній боротьбі з патогенами.
Існує кілька видів кокосового жиру: незаймана і відфільтрований версія.
THE кокосовий жир незайманий на смак кокосовий горіх і запах, він вишуканий при менш високій температурі. Для вилучення незайманого кокосового жиру не використовуються хімічні речовини. THE відфільтрований кокосовий жир абсолютно нейтральний на смак і без запаху. Їх видобувають при більш високих температурах, проте хімікати тут також не використовуються для цієї операції.
Кокосова олія Virgin і відфільтрована також підходить для зовнішнього догляду за шкірою. Це також робить волосся блискучим.
12 аргументів на користь кокосового жиру:
1. Підсилювач імунітету
2. Допомагає схуднути та покращує гіпотиреоз
3. Грибок, бактерії та противірусні засоби, але не шкодить бактеріям у кишковій флорі.
4. Профілактика серцево-судинних захворювань
5. Допомагає засвоєнню поживних речовин
6. Покращує вивільнення інсуліну та зменшує глікемічний індекс
7. Це не підвищує рівень поганого холестерину
8. Жовч печінки при захворюваннях шлунку та кишечника рекомендується лише цей жир
9. Це робить їжу смачнішою, тому жир робить смак спецій більш поширеним у їжі,
10. Легко інтегрувати у щоденне використання
11. Тому справжню енергетичну бомбу можна використовувати замість стимулятора (кава тощо)
12. Відмінний матеріал для прикраси волосся та шкіри
[обмежити] sd fjsakfj sdkjflskaj faskldjfl sakfjlaskdjflksdjflskdjflks dfjlksajf [/ MM_Member_Decision]