Ви любите десерти, але хотіли б, щоб вони були легшими? Це можливо за допомогою хитрощів, які ми підготували для вас у цій цікавій статті. Завдяки цим трюкам ви можете почуватися менш винними, коли справа доходить до насолоди його смаком. Не соромтесь, пам’ятайте про них і починайте насолоджуватися новим життям, не залишаючи своїх улюблених десертів.

легкими

Список рецептів

Робіть ставку на домашні десерти

Не соромтесь, немає нічого кращого, ніж готувати домашні десерти, щоб бути впевненими, що вони справді будуть легкими. Їх легко зробити, розважити, і перш за все ви будете знати, в що вони одягнені. З іншого боку, якщо ви робите ставку на промислові десерти, ви можете бути впевнені, що вони будуть чим завгодно, але не легкими. Якщо ви не знаєте, як їх робити, на YouTube ви можете вчитися поетапно. Знання не має місця і дозволить вам добре харчуватися.

Зменшіть кількість цукру

Який би рецепт ви не робили, ви можете знизити рівень цукру, щоб перетворити десерт на легкий рецепт. За винятком складних десертів, таких як безе, переважна більшість десертів дозволить вам вживати менше цукру. Це правда, що він втратить частину своєї солодкості, але натомість ви можете бути впевнені, насолоджуючись легким рецептом. Звичайно, ви можете зробити ставку на решту інгредієнтів, щоб отримати аромат, який ви втратите завдяки зменшенню цукру.

Поміняйте масло на фруктове пюре

Це практична порада, яка дозволить вам отримувати однаково насичені десерти, але з перевагою, знаючи, що в них буде набагато менша кількість жиру. Як кажуть нам дієтологи з Гранади, фруктові пюре також можуть замінити олію. Смак залишиться незмінним або незмінним, і за зміну наше тіло буде вдячне нам.

Використовуйте цільнозернове борошно

Подумайте, що цільнозернове борошно може бути хорошим варіантом для ваших десертів. Пам’ятайте, воно не має менше калорій, ніж біле борошно, але воно має харчові цінності, які, безсумнівно, будуть вам дуже корисні. Наприклад, цей вид борошна має клітковину. Це призводить до того, що насичення стає більшим, а травлення набагато ефективнішим. Звичайно, ми не повинні використовувати будь-яке борошно, ми завжди повинні використовувати якісне борошно.

Використовуйте овочі

Приготування десерту з овочами все менше і менше дивує. Доведено, що вони дуже насичені за смаком, вони не такі відгодовані, як традиційні, і перш за все вони дуже корисні для здоров’я. Щоб дати вам ідею, ви можете зробити морквяний пиріг, який є дуже модним, гарбуз, буряк, кабачки ... Є безліч варіантів на вибір.

Використовуйте бобові культури

Ви можете не тільки використовувати овочі для отримання легкого десерту, ще одним варіантом може бути використання бобових культур. Вони дуже корисні для організму і добре використовуються, вони можуть допомогти нам отримати справді багаті десерти. Бобові культури можна чудово вставляти у вологі десерти, тістечка, пудинги, креми ...

Використовуйте лише яєчні білки

Це правда, що цей трюк працює не у всіх рецептах, але в тих, що працюють, робіть ставку на його використання. Наприклад, у кондитерському тісті зазвичай немає проблем. Хорошим варіантом може бути придбання пастеризованих білих, щоб додати потрібну кількість. Звичайно, також може бути хорошим варіантом додати їх до кінця тіста аж до снігу. Таким чином ми досягнемо того, що результат буде губчастим і, перш за все, рівень жиру в десерті буде значно нижчим.

Використовуйте знежирені продукти

Якщо вам потрібно додати будь-які молочні продукти, я рекомендую додавати знежирений продукт. Все це допоможе нам значно знизити рівень жиру, не втрачаючи якості десерту, який ми готуємо. Неважливо, це молоко, сир, йогурт ... якщо це знежирене, набагато краще.

Уникайте живоплотів

Начинки додають елегантності та аромату, але якщо ви хочете, щоб десерт був справді легким, я рекомендую пропустити заливку, особливо якщо ви використовуєте важку глазур. А у випадку, якщо ви хочете його використовувати, виключіть із рівняння все, що може мати занадто багато калорій.

Додайте забарвлення

Якщо ви хочете надати своєму десерту більш красивий колір, може бути гарним варіантом використовувати харчові барвники. Він дуже простий у використанні і зробить ваші десерти відмінними від інших.