Опис

Трохи екзотично для весняного сонця.

чашка

Резюме

Інгредієнти

кокосовий пудинг
500мілілітрівмолоко
1шматокванільний пудинг
2ложки для супуцукор
1чайна ложкаванільний екстракт або ванільний цукор
30грамівкокосового горіха
вершки
1шматокмаскарпоне
1шматокм’який сир
2ложки для супуананасовий компотний сік
1чайна ложкалимонний сік
Завершення
1шматоккомпот з ананасів
250мілілітрівзбиті вершки
1столова ложкацукрова пудра

Інструкції

Кокосовий пудинг:

Варимо пудинг з молока, пудингу та цукру. Розмішайте кокос у гарячому. (Можна попередньо залити її окропом, дати постояти близько 20 хвилин, залити рідиною і додати до пудингу.) Розділіть пудинг на склянки. Ви також можете додати шар ананаса на дно чашок або на шар пудингу.

Вершкова начинка:

Збийте Маскарпоне з ананасовим компотним соком, лимонним соком. Ми можемо скуштувати його за допомогою екстракту ванілі, цукрової пудри. Злегка змішайте до маси м’який сир. Викладіть вершкову начинку до охолодженого кокосового пудингу.

Покладіть колеса або шматочки ананаса на крем і прикрасьте зверху збитими вершками. Обробіть поверхню злегка підсмаженою кокосовою стружкою.

Примітки

Однозначно потрібно більше шарів ананаса. І такий свіжий, це все одно було б добром.