Кокосово-шоколадний льодяник

Рецепт без цукру від Knap Daniella

дієтичним

Інгредієнти:

За 15 штук

Макарони:

  • 10 дкг домашнього печива без цукру
  • 5 dkg шматочків кокосового горіха
  • 1 дл молока
  • 10г гіркого какао-порошку
  • 10 г підсолоджувача (наприклад, Update1 Zero) подрібнюють до порошку
  • Абрикосове варення без цукру 2ек (наприклад, оновлення)
  • 3,5 кг м'якого вершкового масла (не маргарину!)
  • 3 шт румарома
  • 1 ч. Ложка кокосового аромату (за смаком)

Наповнення:

  • 4 дкг м’якого вершкового масла (не маргарину!)
  • 4 дкг кокосової стружки
  • 1 дл молока
  • 5 г порошку Update1 Zero
  • пара крапель кокосового аромату

Прикраса:
10 dkg гіркого покриття для торта (наприклад, Update1 Cake sweet)
крупнозерниста кокосова стружка

Ось як це зробити:
Для начинки змішайте м’яке масло з іншими інгредієнтами, а потім сформуйте з нього менші кульки. Поставити в холодильник.

Подрібніть печиво і вимісіть з іншими інгредієнтами. Скрутіть з тіста горіхові кульки, втисніть у кожну начинку менший кульку, а потім формуйте. Вистеліть фаршировані кулі для випікання на піднос і поставте в холодильник.


Потім заколоти кожну кульку на льодяник. Потім знову поставте його в холодильник на 1-2 години. Через кілька годин він міцно злиється, потім посипте розтопленим гірким шоколадом (Update1 Cake Sweet) і посипте грубозернистою кокосовою стружкою.


Поради:

- Оновіть тут рецепт домашнього печива

- Не використовуйте маргарин лише доброякісного вершкового масла! Це важливий інгредієнт цього печива!

- Бажано попередньо відміряти менші кульки (4-5 г) і зовнішню частину тіста (20 г), призначену для начинки, оскільки таким чином вони будуть досить однорідними.

Ви хотіли б скуштувати ще один корисний торт? Спробуйте цей приголомшливий рецепт палео!