Існує багато добавок, але реальність така, що цей білок природним чином міститься в багатьох продуктах харчування.

Без сумніву, колаген є однією з найважливіших речовин для нашого організму. Певним чином, цей структурний білок, найпоширеніший в організмі людини, є тим, що утримує його разом, виконуючи роль будівельного матеріалу для кісток, зубів, м’язів, шкіри, суглобів та сполучних тканин. Крім того, він відповідає за забезпечення сили наших кісток і м’язів, і вважається ключовим для підтримувати гладку і здорову шкіру.

здорову

Пов’язані новини

Однак рівень колагену може змінюватися, і насправді це відбувається протягом нашого життя завдяки простому процесу старіння, але також як наслідок дієти, яка не забезпечує необхідних елементів для її виробництва. У цих випадках на це вказують такі ознаки, як зморшки на шкірі, скутість сухожиль і зв’язок, м’язова слабкість, біль у суглобах або остеоартроз через зношений хрящ або шлунково-кишкові проблеми через витончення оболонки травної системи урочище.

Для вироблення колагену організм поєднує амінокислоти, поживні речовини, отримані внаслідок вживання продуктів, багатих білком. Крім того, вам також потрібні вітамін С, цинк та мідь. На ринку представлено широкий вибір добавок, спрямованих на забезпечення необхідного колагену. Однак за допомогою a достатня їжа, можна підтримувати його на потрібних рівнях.

Куряче м’ясо дуже багате колагеном. Піксабай

Курка. Багато добавок отримують із м’яса цієї тварини. Причина полягає в тому, що в його сполучній тканині він може містити велику кількість цієї речовини, що може допомогти поліпшити його рівень в нашому організмі.

Риба та морепродукти. Як і інші тварини, риби та молюски мають кістки та зв’язки з колагену. Однак правда полягає в тому, що в наш раціон харчування не часто входять ті частини, які містять більше цієї речовини, такі як голова, луска або очні яблука.

Білок. Хоча яйця не містять сполучних тканин, як багато інших продуктів тваринного походження, яєчні білки містять велику кількість проліну. Це одна з найважливіших для організму амінокислот для природного вироблення колагену, тому його споживання є хорошою альтернативою.

Цитрусові. Вітамін С відіграє важливу роль у виробництві проколагену, тобто сировини, яку організм використовує для синтезу колагену. Як ми добре знаємо, серед цих видів фруктів серед багатьох інших є апельсини, мандарини або лимони.

Ягоди. Як і цитрусові, хоча, хоча і менш визнані в цьому плані, ягоди також містять багато вітаміну С. Таким чином, полуниця, малина, чорниця та ожина додають цю користь своїм добре відомим антиоксидантним властивостям.

Тропічні фрукти. Список фруктів, багатих на вітамін С, доповнюють такі тропічні фрукти, як манго, ківі, ананас і гуава. Гуава також має невелику кількість цинку, ще одного кофактора для виробництва колагену.

Часник. Ненависний і улюблений майже в рівних частинах, крім того, що він надає особливий штрих багатьом типам страв, він також може збільшити виробництво колагену. Причина в тому, що він багатий сіркою, це мікроелемент, який допомагає синтезувати і запобігати розщепленню колагену. Поряд з безліччю його переваг, це ще одна вагома причина їсти часник.

Зелене листя. Мабуть, найвідоміша здорова їжа. Такі рослини, як шпинат, капуста, мангольд та інша зелень салату, отримують свій колір від хлорофілу, який, крім антиоксидантних властивостей, деякі дослідження припускають, що він збільшує вироблення проколагену.

Горіхи кеш'ю. Цей сухофрукт, який можна додати до багатьох рецептів, багатий цинком і міддю, двома елементами, які збільшують здатність організму створювати колаген.

Помідори. Цей фрукт - ще одне чудове джерело вітаміну С. Середній помідор може забезпечити майже 30 відсотків цієї важливої ​​поживної речовини для колагену. Його переваги таким чином додаються до лікопіну, дуже корисного для шкіри антиоксиданту, який також міститься в помідорах.

Цей список продуктів, які допомагають підтримувати хороший рівень колагену в нашому організмі, широкий і різноманітний - від фруктів до м’яса та риби. Але також слід враховувати, що деякі продукти є великими ворогами в цьому завданні. Надлишок цукру та рафінованих вуглеводів може викликати запалення і пошкоджує колаген, перемагаючи будь-які спроби зберегти шкіру та м’язи здоровими та міцними.