9.4. 2016 7:45 Кислота зовні, але не всередині - то чи здорово це? Що б не писали та не говорили, ці цінності не завжди пов’язані. "Підкислення організму", тобто надмірна кількість кислот у крові, що потрапляє з їжею, як причина серйозних захворювань у широкому розумінні - це нісенітниця, стверджують справжні експерти. Люди не знають, що під цим уявляти, і тому вони встановлюють різні зв'язки.
Наприклад, все кисле автоматично створює всередині кисле середовище, яке потім атакує та деформує внутрішні органи та цикли. Деякі теоретики дієти відносять такі серйозні захворювання до алергії, мігрені, діабету, захворювань суглобів, подагри, остеопорозу, каменів у нирках, психічних розладів та зубних проблем.
Кислотність їжі, організму та сечі
Значення рН продуктів, яке в певному сенсі також визначає їх кислотність (хімічний характер продуктів, що описують їх кислу або основну реакцію), справді існує, але хоча воно, ймовірно, не має таких великих здібностей, воно нічим не доведене. Деякі експерти стверджують, що рН дієти та рН рідин у організмі взагалі не впливають, змінюється лише рН сечі, що відображає, наприклад, кількість мінеральних речовин та рідин в організмі, але рН сеча не відноситься до інших значень рН в організмі. Аргументом є також той факт, що рН сечі може бути лужним навіть при кислому метаболічному ацидозі, який характеризується високою концентрацією іонів водню та зниженням рН.
Якщо у вас (тільки) важче травлення
Надмірно кисла і важка дієта важче засвоюється, вона не отруїть вас, але може призвести до тимчасових проблем із шлунком та виведенням. Якщо ви просто більш чутливі всередині, уникайте страв зі смаком оцту, міцних соусів, сирої цибулі, часнику, кави та алкоголю. Навпаки, вам допоможуть зелень і гарячі ароматизатори.
Плюси кислого
Більш кислі продукти, навпаки, повинні стимулювати, заохочувати та сприяти розщепленню жирів та функції печінки. З іншого боку, вони можуть дратувати шкіру та сприяти затримці рідини.
Коли кислий робить погано
У багатьох людей є алергічні внутрішні та зовнішні симптоми у відповідь на їжу. Нудота, висип, головний біль і біль у животі, проблеми з кишечником, нервозність або гінекологічні проблеми. Це не алергія, а харчова непереносимість, якою страждає приблизно половина людей у різних варіаціях, і цей стан зростає. Найпоширенішими проблемними продуктами є крупи, коров’яче молоко, яйця, кукурудза, макарони, рис та морепродукти.
Однією з його форм є непереносимість гістаміну, тобто непереносимість інгредієнта, який містить, наприклад, шпинат, баклажани, консервовані та ферментовані продукти, холодне м’ясо, капусту, соління, пиво та вино, тобто більше сенсорних кислот. Пацієнтам також не слід вживати ананаси, банани, цитрусові, полуницю, ківі, горіхи, папайю, помідори, бобові, яєчний білок, рибу, приправи та інші інгредієнти, що стимулюють гістамін.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар