Коли споживачі скуштували шоколад, який, на їхню думку, був швейцарським, вони скуштували його краще, ніж те, що їм казали, що це китайський. Якщо, з іншого боку, їм повідомили місце походження шоколаду лише після дегустації, китайський шоколад вважався кращим, хоча в обох випадках вони скуштували один і той же продукт.

швейцарський

Американські дослідники виявили, що неважливо, коли вони повідомлять споживачам, звідки беруться смаковані товари. Вони отримали інший результат, якщо повідомили походження товару до дегустації, ніж тоді, коли зробили це після.

Автори дослідження, опублікованого в Journal of Consumer Research, скуштували шоколад без фірмового смаку разом із кількома студентами університету. Половині учасників дослідження сказали, що шоколад виготовлений у Швейцарії, а другій половині - у Китаї. Хтось ділився цією інформацією до дегустації, інші лише після репетиції.

Суб'єкти, яким до дегустації сказали походження шоколаду, смакували краще зі "швейцарським" шоколадом. Цього можна було очікувати, оскільки, на відміну від Китаю, Швейцарія славиться своїм виробництвом шоколаду. Несподіванкою стало те, що якщо передбачуване походження шоколаду було виявлено після дегустації, люди в експерименті смакували краще з «китайським» продуктом.

Той самий експеримент був проведений з вином, і там були отримані подібні результати. Споживачі дегустували "італійське" вино краще, ніж "індійське", якщо їм повідомили його походження перед дегустацією. Оголошуючи "походження" вина після дегустації вин, удвічі більше людей обрали купон, який можна придбати для "індійського" вина, ніж якийсь інший подарунок тієї ж вартості.