З Кайку вони пояснюють, що для дотримання здорової та збалансованої дієти проста практика полягає в тому, щоб керуватися кольорами їжі, яку ми їмо.

Фраза "їсти очима" має багато науки, і це полягає в тому, що наш мозок визначає певні кольори як апетитні та здорові, тоді як інші відкидають їх, оскільки вони не пов'язані з чимось природним. В даний час існує спосіб харчування, заснований на кольорах, так званий "Дієта кольору". Оскільки Кайку Вони пояснюють шість кольорів, які повинні бути присутніми в щоденному меню.

того

ФІОЛЕТОВО-СИНИЙ

Серед цих кольорів ми знаходимо фрукти, які в сезон восени: виноград, чорниця, ожина або сливи. Вони мають високий вміст антоціанів, природних пігментів, які забезпечують цей характерний колір, а також роблять ці фрукти найкращими антиоксидантами, необхідними для запобігання передчасному старінню шкіри.

Ми включаємо помідори, червоний перець та грейпфрути до цієї колірної гами. Вони ідеально підходять для дієти, багатої вітаміном С, і для хорошого здоров’я кишечника. Грейпфрут також має очисні якості.

Ось найменш смачна їжа для розуму, але найкраща для нашого організму: брокколі, цвітна капуста, шпинат та довга і т.д.

Молочні продукти, такі як сир, молоко та йогурт, необхідні для здорового та збалансованого харчування. Пробіотики, присутні в йогуртах, допомагають тримати кишкову флору в контролі; а його високий вміст кальцію сприяє догляду за кістками.

Банани, часник, імбир, лимони ... Ця група продуктів містить антоксантини, які знижують кров’яний тиск і холестерин. Лимони також є джерелом вітаміну С, клітковини і навіть калію, що робить його ідеальним фруктом для прийому натщесерце як засіб для чищення.

Морква, кабачки, апельсини або солодка картопля очолюють список у цій кольоровій гамі. Вітамін А для запобігання пошкодження зору, кісток та імунної системи, а також антиоксиданти, які допомагають боротися із вільними радикалами під час застуди.