У Китаї a нечутність вважається напоєм a комбуча чай комбуча - спільнота з трьох видів дріжджів та бактерій - справжній еліксир життя: один з найефективніших підсилювачів імунітету, детокс і відновлювальна флора кишечника, уповільнює старіння, допомагає запобігти раку та захворюванням суглобів. Він виробляє велику кількість ферментів, вітамінів групи В та вітаміну С завдяки своєму антибактеріальному ефекту руйнує шкідливі бактерії. Не випадково в Киргизстані, де частка людей старше ста років дуже висока, значна частина населення складає щонайменше 3 дл на день. пити чай комбуча.

ефекту

Цілющі ефекти

Що говорить наука?

Знайдено докази антиоксидантної дії чаю комбуча та його здатності захищати печінку в індійській мові Університет Джадавпур дослідників. Згідно з дослідженням, опублікованим у медичному журналі Pathophysiology, чай комбуча значно покращує стійкість клітин печінки до токсинів і вільних радикалів.

Використовуйте

  • Детоксикація
  • Підсилювач імунітету
  • Профілактика раку
  • Алкалізація
  • Проблеми зі шкірою (екзема, зморшки)
  • Сонячний опік
  • Втрата волосся
  • Бактеріальні інфекції
  • Хвороби кровообігу
  • Захворювання печінки
  • Відновлення кишкової флори

Список літератури

Дюфрен, К. та Е. Фарнворт. (2000). Чай, комбуча та здоров’я: огляд. Food Research International; 33: 409-421.

Сантос, Р. Молодший, С. А. Родрігес., L.X. Філхо та А. С. Ліма. (2009). Антимікробна активність бульйону, ферментованого колоніями комбуча. Дж. Мікробіол. Біохім. Технол; 1: 72-78.

Bhattacharya S, Gachhui R, Sil PC. Гепатопротекторні властивості чаю комбуча проти індукованого TBHP окисного стресу шляхом придушення мітохондріального апоптозу. Патофізіологія. 2011 червня; 18 (3): 221-34.

Драгана Д. Четоєвич-Сімін, Олександра С. Велічанський, Драголюб Д. Цветкович, Сініша Л. Марков, Ясмінка Ж. Мрджанович, Вішня В. Богданович Славіца В. Шолаїч. Біоактивність меліси комбуча. Технологія харчових продуктів та біопроцесів 2010.

Г. Шріерамулу, Ю. ЖуВ. Кнол. Характеристика антимікробної активності у ферментації Kombucha. Acta Biotechnologica 2001. 21 (1), 49-56.