Щоб краще орієнтуватися, натисніть на обрану вами тему:

Правда полягає в тому, що за нинішнього стану речей ми могли б розглядати кофеїн як улюблену речовину цього сучасного, працьовитого та охочого суспільства, в якому ми живемо сьогодні.

І хоча він настільки популярний, правда полягає в тому, що сучасні дослідження та наукова інформація показують, що його надмірне споживання може негативно позначитися на здоров’ї організму, особливо стосовно нервової системи.

Однак споживання цього фармакологічного засобу споживається у всьому світі у вигляді кави, чаю або енергетичних напоїв 2-3 рази на день, великі дози кофеїну також додаються в безалкогольні напої та всі види готових соків, що продаються комерційно. що ми споживаємо загалом.

Але можна стверджувати, що як і будь-яка інша речовина, яка існує в природі, що не ця речовина як така є безпосередньо шкідливою для нас, а що насправді поганими є наші ділові стосунки з цією речовиною, яка є такою, що має поставити нас у положення, коли сьогодні ми повинні обговорювати його щоденне споживання та те, чи приносить воно користь нашому здоров’ю чи ні.

На мою скромну думку, проблема полягає не в споживанні кофеїну чи не як такому, проблема полягає в надмірному його споживанні, яке потім стає прямою залежністю від цієї речовини, яка хоча і служить стимулятором, і має багато корисних ефектів, він також має негативні наслідки для організму та нервової системи, особливо якщо його споживання постійно перевищується.

Прекрасним прикладом є сучасне суспільство, в якому є багато хвороб внаслідок великої кислотності, яка панує в нашому тілі через зловживання цією речовиною вранці після ранку, робочий день після робочого дня.

Що стосується наукових досліджень, то далі в цій публікації ми покажемо висновок про останні наукові експерименти щодо споживання кави, проведені Інститутом Лінуса Полінга та Університетом штату Орегон; але нерідкі випадки, коли лікарі радять своїм пацієнтам уникати споживання великої кількості кофеїну.

Як і інші, які прямо забороняють вживання кави через її вплив на травну систему та нервову систему, а також інші, які рекомендують щоденне, але помірне вживання кофеїну у вигляді кави.

язок

Позиція, в якій я найбільше погоджуюсь, оскільки моя особиста думка полягає в тому, що це не через речовину як таку, що призводить до її шкідливості, і тим більше, коли мова йде про помірне споживання, це насправді надмірний надлишок цієї речовини, який приносить з собою можливі негативні наслідки для нервової системи.

І це стає проблемою, оскільки багато людей споживають каву день за днем, що сприяє закисленню рН організму і, як наслідок, дисбалансу нервової системи та інших життєво важливих функцій, які можуть відкрити шлях до хвороб та передчасної смерті.

Так само як і в Kombucha є кофеїн?

Це факт, який дивує більшість людей, які споживають Kombucha або які планують почати споживати, оскільки загалом ми пов'язуємо кофеїн безпосередньо з кавою, коли це не зовсім так, оскільки, наприклад, у цьому випадку Kombucha отримує вміст кофеїну через чайну рослину, яку ми повинні використовувати на початку процесу бродіння.

Таким чином, комбуча отримує свій кофеїн за допомогою зеленого чаю або чорного чаю, і таким чином, чайна рослина дає Комбучі третину кофеїну, що міститься в цьому конкретному чаї.

Так, наприклад, у випадку з чорним чаєм, який містить набагато більше кофеїну, ніж у зеленому, Kombucha, ферментований чорним чаєм, замість того, щоб ферментований зеленим чаєм, міститиме майже вдвічі більше кофеїну.

Кофеїн знаходиться в чайній рослині як такій, яка являє собою камелію синенсіс, яка відрізняється за своїми видами, але в принципі це те саме, що відоме як "чайна рослина", тут ми можемо побачити вміст кофеїну в різних варіаціях цього рослина, будучи об'єктивно, готується з чорного чаю, з найбільшим вмістом кофеїну.

    Чорний чай: 42 мг кофеїну. Зелений чай: 25 мг кофеїну. Білий чай: 28 мг кофеїну.

Отже, щоб знати відсоток кофеїну в комбучі з деякими з цих варіацій, нам довелося б розділити це значення на 3, і це був би відсоток кофеїну, присутнього в комбучі, так, наприклад, у випадку з чорним чаєм, комбуча Ферментований цим чаєм він містив би в середньому 14 мг кофеїну.

Але що таке кофеїн?

Кофеїн - це хімічна речовина (C8H10N402), яку вперше ефективно виділив німецький хімік Фредеріх Фердинанд Рунге в 1819 році, проте відомо, що люди споживали кофеїн з давніх часів, жуючи кору і листя певних рослин.

Передбачається, що саме цим шляхом вони виявили, що він має ефект стимулювання настороженості та підняття енергії та настрою, і вони не помилялися, оскільки вплив кофеїну на людину, як науково відомо, стимулює нервову систему, частота серцевих скорочень і дихання.

Він також має психотропні властивості, щоб змінювати настрій, і діє м’яко як сечогінний засіб, звичайна доза кофеїну зазвичай вважається 100 мг.

Що є в звичайній чашці кави, серйозність цього полягає в тому, що "цивілізоване" суспільство споживає в середньому щодня більше 300 мг кофеїну, і таким чином це сприяє створенню проблем зі здоров'ям та різні проблеми при нормальній роботі організму.

Кількість кофеїну в різних продуктах харчування

    Кава без кофеїну: 3 мг гарячого шоколаду: 19 мг зеленого чаю: 25 мг кола (безалкогольний напій): 40 мг чорного чаю: 42 мг енергійний напій: 80 мг розчинної кави: 82 мг чашка кави: 95 мг

Тож кофеїн шкодить вашому здоров’ю?

Незважаючи на це, я хочу дати вам об'єктивне посилання в цьому дописі на те, що я досліджував щодо недавніх експериментів, проведених над кофеїном у людей, і хочу поділитися з вами висновком, який містить цей огляд, який містить різні наукові експерименти, проведені на людях на різних стадії і в різних умовах.

На закінчення якого я поділюся в кінці, якщо ви зацікавлені, висновок цього огляду зробили члени Інституту Лінуса Полінга та Університету штату Орегон:

Кава - це складна суміш хімічних речовин, що забезпечують значну кількість хлорогенової кислоти та кофеїну, нефільтрована кава є значним джерелом кафестолу та кахвеолу, які є дитерпенами, які, як зазначається, мають підвищуючий рівень холестерину в каві.

Результати епідеміологічних досліджень свідчать про те, що вживання кави може допомогти запобігти ряду хронічних захворювань, включаючи цукровий діабет 2 типу, хворобу Паркінсона та захворювання печінки, такі як цироз та карцинома печінки.

Більшість досліджень не виявили, що споживання кави суттєво пов'язане з ризиком серцево-судинних захворювань, однак споживання кави пов'язане зі збільшенням факторів ризику серцево-судинних захворювань, таких як високий кров'яний тиск і гомоцистеїнова плазма.

В даний час існує дуже мало доказів того, що споживання кави збільшує ризик раку, для дорослих, які споживають помірну кількість кави (3 - 4 чашки, що еквівалентно 300-400 мг/день кофеїну), є мало доказів ризиків для здоров'я і є деякі докази користі для здоров’я.

Однак деякі групи, включаючи людей з гіпертонією, дітей, підлітків та людей похилого віку, можуть стати більш вразливими до несприятливих наслідків кофеїну, крім того, сучасні дані свідчать, що вагітним жінкам може бути розумним обмежити споживання кави до 3 чашок кави на день, щоб не перевищувати добову дозу 300 мг кофеїну, щоб виключити будь-яке збільшення можливості спонтанного аборту або вад розвитку плода.

Посилання на огляд дослідження

Отже, хоча деякі люди заявляють, що кава абсолютно шкідлива, а інші заявляють, що вона не тільки не погана, але і має багато переваг, очевидно, що знайти її конкретне джерело непросто.

Це пов’язано з тим, що існує багато конфліктів інтересів щодо кофеїну та торгівлі кавою, оскільки існує гігантський споживчий ринок та багатомільйонна індустрія, що дещо ускладнює доступ до абсолютно об’єктивної істини.

І тому мій висновок полягає в тому, що надлишок кофеїну призводить до різних станів в організмі, причому не тільки фізичних, але й психологічних, оскільки без кофеїну у формі кави сучасне суспільство не могло б функціонувати так, як це відбувається з дня на день. день, або принаймні не таким чином.

Я думаю, що висновок, зроблений в результаті огляду, викладеного в цій публікації, цілком доречний і задовільний, і я думаю, що він позначає перспективу, яка дуже добре пристосовується до реальності, так що кава може розглядатися як стимулюючий напій, що пропонує різні переваги для здоров'я та здоров'я. що його слід вживати плюс його споживання слід регулювати і не вживати надмірно, тому що саме там він може завдати шкоди нашому здоров’ю.

Чи можна приготувати Kombucha без кофеїну?

Якщо ви зацікавлені в тому, щоб приготувати Kombucha без кофеїну, це повинно бути тому, що ви чутливі до кофеїну, або ви, можливо, захочете цього уникнути, оскільки багато людей, які займаються здоров’ям, намагаються це зробити, оскільки вважають, що кофеїн шкодить здоров’ю.

Однак найкраще те, що ви не купуєте чай (-и), які не містять кофеїну для ферментації комбучі, оскільки вони проходять хімічний процес, який передає багато токсинів до чаю, і в кінцевому підсумку не рекомендується; з комбучею завдяки природі чаю, який ми використовуємо.

Оскільки він завжди містить кофеїн, кількість кофеїну, присутнього в Комбучі, залежить від чаю, який ми використовуємо для його приготування, саме чорний чай містить найбільше кофеїну, за ним білий чай і, нарешті, зелений чай.

Але, незважаючи на це, ви можете виконати два способи зменшити або усунути кофеїн, що міститься у вашому чаї Комбуча після його ферментації:

1. Перший досить простий і полягає у тому, щоб дати чаю бродити довше, отже, у нашому чаї буде менше кофеїну і менше цукру.

2. Другий полягає у використанні зеленого або білого чаю для приготування чаю, на додаток до зміни контейнера Комбуча більше 3 разів, так що в процесі переливання напою в інший контейнер генерується аеробний процес із бульбашками повітря які генеруються.

Цими двома способами кофеїн у чаї буде ефективно знижений, якщо ви зацікавлені в споживанні комбучі з максимально низьким вмістом кофеїну.

Підсумовуючи, ми можемо сказати, що кофеїн - це речовина, яка, безумовно, знаходилася в суперечливому місці нашого життя, оскільки ми повинні постійно обговорювати, чи є його споживання корисним, необхідним чи навіть небезпечним, чи це просто суміш двох з них Прикметники, більше того, чого нас вчить здоровий глузд, це те, що якщо ми споживаємо кофеїн помірковано, у нас не буде серйозних проблем через це.

Кількість кофеїну в Kombucha складає третину від кількості чаю, який ми будемо вживати, а це означає, що кофеїн, що міститься у ферментованій Kombucha, буде дуже низьким, і якщо ми дуже чутливі до кофеїну, ми можемо використовувати 2 методи, наведені, щоб зменшити цей кофеїн і мати можливість споживати Kombucha набагато спокійніше, знаючи, що ми зменшили кількість кофеїну в напої.

І на цьому ми закінчуємо цю публікацію, сподіваюся, вам сподобалась, і вона була корисною, і я сподіваюся, що якщо це було так, ви поділитесь нею зі своїми друзями та родиною, щоб допомогти Kombucheros.Net рости, пам’ятайте, що якщо хочете щоб прокоментувати, запитати чи додати щось, ви можете це зробити через розділ коментарів нижче.

Нарешті, я хочу поділитися більш детальною інформацією, пов’язаною з Kombucha, на випадок, якщо ви зацікавлені продовжувати досліджувати та дізнаватися про різні питання, пов’язані з ферментацією вдома та споживанням Kombucha, її найчастіші запитання та всі його переваги.