Кілька днів тому я вже коментував новину про нову редакційну появу - книгу під назвою "Дієта проти Дукана" Теріки Уріоль та Ана Марії Паскуаль з Ediciones B, і я пообіцяв, що прочитаю її та прокоментую. Ми в них. Пішли туди:

книги

Сторінки: 222, з яких 111, лише першій половині, присвячені розбирати метод Дюкана (на додаток до інших дієт із примхою), тобто говорити про те, наскільки він шкідливий, і про «можливі» побічні ефекти методу Дюкана та інших примхливих чи чудодійних дієт. "Можливе" - у лапках, оскільки, незважаючи на догматична думка Оскільки ці побічні ефекти властиві дотриманню методу Дюкана, в науках про здоров'я зручно говорити більше з точки зору ймовірностей або збільшення чи зменшення ризику, а не у формі "цінних паперів".

Час, проведений мною за критичним та аналітичним читанням, становив 4 з половиною години. Час, в який Я даремно витратив цілий блок для того, щоб записати ті аспекти книги, які привернули мою увагу або які, набагато частіше, просто були помилковими або неточними або підлягали кваліфікації. Що привернуло мою увагу:

  • індекс займає ні більше, ні менше, ніж 5 сторінок, і це
  • У другій половині книги інші 111 сторінок, далеко не знаходячи детальної дієтичної пропозиції, це: а мало похвали за середземноморську дієту; презентація «оригінального» методу, запропонованого автором, "Сендвіч-дієта", і про того, хто Теріка Уріол називає себе винахідницею; крім того, рецепти та інші рецепти (до 25 сторінок з ними) і, нарешті, звернення до "очищення" для всіх, хто зазнав невдачі за методом Дюкана (а не стосовно психічного очищення, яке цілком могло б бути, якщо не потреба дотримуватися певного типу дієтичної стратегії очищення після Дукана).

Подивимось, у книзі ми знаходимо хороші речі і не дуже. Наскільки мені відомо це добре:

  • Існування на ринку Росії копія, більш-менш задокументована, до ризикованих підходів, запропонованих у методі Дюкана, з його нескінченними проданими копіями. Альтернатива тим, хто, не знаючи надто багато про те, розглядає редакційний пароплав пана Дукана з критичним духом. Ось і все, це закінчено, я не можу знайти більше доброти.

У зворотному напрямку я його знаходжу різні слабкі місця і що я хочу зазначити з найчистішим бажанням конструктивної критики. Щодо форми:

Щодо змісту:

Таким чином, книга, яка може бути корисною для тих, хто погано уявляє собі харчування або хто вважає (помилково, що так), що "дієти" є одним із ключів до схуднення. Зрештою, зважаючи на відсутність гарної оригінальності та недостатню строгість, питання не може не задатися ще раз, це було потрібно? я так не думаю.