Будьте готові до літньої гостинності!

Безпека харчових продуктів в літню спеку; правила захисту некурящих; новини в Інтернет-касах: інформація з перших рук!

життя

Асоціація повітів VISprém KISOSZ організувала інформаційний форум для купців та підприємств громадського харчування спільно з повітовою промисловою палатою. Підготовка до сезону, яка щороку приваблює велику кількість людей, відбулася в 14-й раз, цього року в клубі Tihany.

Він першим звернув увагу на актуальні проблеми у галузі безпечності харчових продуктів, особливо інформацію про літню спеку, д-р. Йозеф Лейтольд Директор Головний ветеринарний лікар (Управління урядової адміністрації повіту Веспрем Управління з безпеки харчових продуктів та охорони здоров'я тварин)

За відсутності поганого зберігання та належного охолодження хвороботворні бактерії, здатні руйнувати їжу, можуть надзвичайно рости вже за кілька годин. Гостинність базується на правильно збережених інгредієнтах і готових стравах, бездоганній підготовці до і перед їжею, зберіганні та охолодженні. Спека літа вимагає особливої ​​уваги! Недостатньо покластися на ніс, ви також повинні звернути увагу на градусник, жестом показав фахівець.

Які зміни спричинені ростом бактерій