Автор: Антоніо Лопес Фарре
Анус: 2019 р
Сторінки: 246 стор.
Формат: 13,5 х 21 см
ISBN: 978-84-669-3659-0
Ціна 13 євро
Тема: спорт
Попередній перегляд перших сторінок
Резюме. Ця книга поширює та передає суспільству простою мовою наукові знання, застосування та сучасні можливості генетики у галузі харчування та фізичних вправ. Турбота про дієту та фізичні вправи стали основними чинниками збереження здоров’я та досягнення здорового старіння. Скільки разів ми бачили, як однакові дієти або однакові фізичні вправи по-різному впливають на різних людей? У нашій ДНК записано, яку здатність ми переробляти різні поживні речовини або для якого виду фізичних вправ ми найбільш обладнані.
Індекс
1. МЕДИЦИНА ТРЕТЬОГО ТИСЯЧІЛЯ: ПРОГНОЗОВА МЕДИЦИНА
Прогностична медицина e-Health (цифрове здоров'я)
Здоровий спосіб життя
Генетичний тест як предиктор ризику
Штучний інтелект у здоров’ї
2. ГЕНИ ТА ЇХ ЗМІНИ: ОСНОВНІ ПОНЯТТЯ ГЕНЕТИКИ ТА ГЕНЕТИЧНОГО АНАЛІЗУ
Структура та кодування генетичної інформації
Генетична мінливість. Мутації та поліморфізми
Як проводиться генетичне дослідження для виявлення ОНП?
Переваги та обмеження генетичного дослідження
Етичні наслідки генетичних досліджень
Кілька корисних тем
3. ЩО ТАКЕ НУТРИГЕНЕТИКА ТА НУТРИГЕНОМІКА: ЇЇ СУЧАСНА ЗАСТОСОВНОСТЬ
Відмінності між нутригенетикою та нутрігеномікою
У пошуках персоналізованої дієти
Сучасні застосування нутригенетики
ГЕНИ, ЯКІ ВПЛИВАЮТЬ НА СЕНСАЦІЇ СИТУАЦІЇ І ГОЛОДУ: ЧИ МОЖЕТЕ ВАМ ЗАБУДИТИ?
Голод або апетит?
Теорії того, як виникає почуття голоду та ситості
Ознаки для контролю почуття голоду
Генетика греліну
Відчуття ситості: як воно виробляється?
Чи є продукти, які роблять нас голодними або наповнюються раніше?
5. ГЕНИ, ЯКІ РЕГУЛЮЮТЬ МЕТАБОЛІЗМ ТЛИВІВ ТА КЕТОННИХ ТІЛ
Як ми перетравлюємо і метаболізуємо жир?
Як транспортується жир із травної системи до решти органів людського тіла
Кетонові тіла: що це таке і які їх функції
Генетика, пов’язана з транспортом та метаболізмом жиру
6. ГЕНИ, ЯКІ РЕГУЛЮЮТЬ МЕТАБОЛІЗМ ВУГЛЕВОДІВ
Що таке вуглеводи?
Види вуглеводів
Це те саме, що сказати вуглевод, ніж цукор?
Перетравлення вуглеводів. Що таке глікемічний індекс?
Вступ до генетики вуглеводів
Генетичні варіанти, що впливають на травлення та розщеплення вуглеводів
7. ГЕНИ, ЩО ЗБОРЮЮТЬ НАС
Стресове життя сприяє надмірній вазі та ожирінню
Як ми вимірюємо, чи маємо ми зайву вагу чи ожиріння
Розрахунок індексу маси тіла
Вимірювання розподілу жиру в організмі
Ароматизатори, смак та ожиріння
Генетика ожиріння
8. ГЕНЕТИКА ВПРАВ: СПОРТИВНІ НАВИЧКИ НАСЛІДУЮТЬСЯ?
Мітохондрії чемпіонів
Мітохондріальна ДНК та спадковість спортивних навичок
Реальна норма спадковості фізичних вправ
9. ГЕНИ ВИБУХОВОСТІ І МІСЯЧНОЇ СИЛИ
Значення генетичного фактора в здатності пристосовуватися до навколишнього середовища
Значення генетичного фактора у фізичних вправах
На яких генах нам слід зосередитись, щоб покращити свою м’язову силу та вибуховість?
10. ГЕНЕТИКА АЕРОБНО-ФІЗИЧНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ
Що таке аеробні вправи? Що ми повинні знати перед тим, як взутись і вирушити до парку на пробіжку?
Основні методи аеробних тренувань. Переваги та обмеження
Тип тренування для кожного спортсмена
Генетичні варіанти аеробних вправ
11. КАЛОРІЇ, ЩО СПОЖИВАЮТЬСЯ ФІЗИЧНИМИ ВПРАВАМИ І ДІЄТАМИ: ЧИ ЦЕ ГЕНЕТИЧНЕ ПИТАННЯ?
Втрата ваги та фізична активність
Який вплив мають фізичні вправи на наш організм
Вид спорту для кожної мети
Фізичні вправи позитивні для боротьби з ожирінням, але чи однаково ефективні вони для всіх?
12. ГЕНИ, ЯКІ ПІДГОТОВАЮТЬ МОЗК ДО ПЕРЕМОГИ
Деякі характеристики переможців та переможених
Генетика настрою
Швидкість мозку
13. ГЕНЕТИЧНИЙ РИЗИК ПОТРАЖЕННЯ БЕЗ КОНТАКТУ З ПРОТИВНИКОМ
Види скелетних м’язових волокон
Зв'язки і сухожилля
Гени безконтактних травм
Генетика пошкоджень сухожиль
Генетика травм зв’язок
Черепно-мозкова травма
14. Гени старіння Максимальний вік життя
Вага генетики на довголіття
Гени довголіття
Гени довгожителів
Обмеження калорій та старіння
Мітохондрії та довголіття
Антоніо Лопес Фарре Доктор біохімії та молекулярної біології, титульний професор медичного факультету UCM та академік-кореспондент Королівської національної медичної академії Іспанії. Він опублікував понад 250 наукових статей, книг та розділів про книги та провів понад 300 конференцій на національних та міжнародних форумах. Він отримав премію Десятиліття молодих національних дослідників (2001), Наукову нагороду Королівської національної медичної академії Іспанії (2018) та Великий Почесний хрест Золотого здоров’я Мадридської громади (2019).