Сьогодні я проходжу сюди дуже швидко, з дуже простим рецептом і майже так само швидко, як час, необхідний для прочитання цього допису!
Це компот з червоних фруктів, який я багато разів використовую у своїх сніданках чи пудінгах чіа, як ви побачите на фотографії, яку я додав нижче, і це також чудово, оскільки він працює так само добре, роблячи його зі свіжими фруктами або із замороженими фруктами, тож це величезний бонус. У мене в морозильній камері завжди є малина та чорниця, щоб я міг робити її, коли захочу, а коли це буде зроблено, вона протримається в холодильнику кілька днів. Багато разів ці фрукти мають дуже високу ціну, і саме тоді я користуюся можливістю придбати додатковий пакет і заморозити його. З цими замороженими фруктами ви також можете приготувати смузі, кидаючи їх безпосередньо в блендер разом з іншими інгредієнтами, і вони дуже смачні, але, щоб з’їсти їх безпосередньо, чорниця трохи змінюється, вони набагато краще свіжі, але вони не є погано, з іншого боку, малина, будучи такою ніжною, вона розвалюється і має не дуже приємну консистенцію ...
Ви можете використовувати підсолоджувач, який вам заманеться, наприклад, кокосовий цукор або будь-яке інше цільне зерно, але, маючи коричневий колір, він потемнить компот і не матиме цього яскравого і красивого кольору. Тому для цих випадків я використовую еритритол (який має білий колір, як і ксиліт). Це продукт, який став дуже модним за останні роки, оскільки він є підходить для діабетиків Y не містить калорій!
Ну, нічого іншого, тут я залишаю вам свій компот із червоних фруктів! Сподіваюся що вам це подобається!