Рідкісний день, коли ми не чуємо цього твердження від жодного з наших пацієнтів. Чи означає це, що необхідно постійно сидіти на дієті, щоб не набирати вагу? Ну відповідь полягає в тому, що це залежить від того, що ми розуміємо, перебуваючи на дієті.
Ми повинні знати, що дієта, загалом, є способом харчування кожного окремо або кожної популяції загалом. Тому дотримання певної дієти не обов’язково повинно означати, що ви хочете схуднути.
Але це правда, що немає жодної програми зниження ваги чи контролю ваги, яка б не включала адекватну та адаптовану дієту. Тобто, протягом певного часу, і оскільки загалом дієта людини, яка хоче схуднути, є неправильною, її потрібно модифікувати, в деяких випадках навіть маніпулюючи нею.
У нашому випадку дієта - це терапевтичний ресурс, щось на зразок ліків без капсул, за допомогою яких ми переслідуємо подвійну мету, з одного боку, зменшення ваги та відсотка жиру, якщо вони високі, а з іншого - навчання. процес та навчання, щоб привести пацієнта до здорової та адекватної моделі дієти, яка дозволяє підтримувати свою вагу в рекомендованих межах і, звичайно, сприяти та підтримувати своє здоров’я.
Якщо після припинення дієти ви товстієте, це буде тому, що ви відмовитесь від здорової моделі. Прикидатися, що їсте, що хочете, кожного разу, коли захочете, і в тій кількості, яку хочете, і не товстійте, і я б сказав, що більше і не хворіти - це утопія, така нереальна, що я сумніваюся, що хтось у цей момент у це вірить.
Але в моделі здорового харчування слід дотримуватися, як тільки вага доводиться до бажаних рівнів, або підтримуючої дієти, як це люблять називати деякі, все можливо. Не існує жодної їжі чи форми приготування, які б виключались. Це лише питання пропорцій. Ми пропонуємо 5 днів здорового та контрольованого харчування та два вихідних.
Це правила гри, і ви повинні їх прийняти і прийняти. Гаразд, порівняння: робочий тиждень має 5 днів роботи та два дні відпустки, а не навпаки, і ніхто це не ставить під сумнів.
Клініка доктора Луїса Альмагро. Втрата ваги в Марбельї