Тортова пропозиція нашої кондитерської на вулиці Радай в Будапешті задовольняє всі потреби. Окрім класичних тортів (таких як Feketeerdő, Lúdláb, Rigó Jancsi), у нас також є свої власні витвори (такі як Ez + Az, Торт нашого холостяка). З 20 серпня кожного року наша пропозиція доповнюється поточним Угорським тортиком та Угорським безцукровим тортиком (без додавання цукру).

пропозиція

УГОРСЬКИЙ ТОРТ - 2020 - КУРІОЗІТАС - 19 СЕРПНЯ!
Торт увінчаний бісквітним бісквітним шоколадом, желе з айви, хрустким шаром білого шоколаду, хрустким шаром з фундука, мигдальним мусом. Розтягніть верх темним шоколадом.
Розміри (зазвичай): 8, 16 скибочок

УГОРСЬКИЙ ТОРТ БЕЗ ЦУКРУ - 2020 - Сон в літню ніч - з 19 серпня!
Вишневе варення з корицею, фаршироване буряковим, вівсяним борошном та меленим мигдальним бісквітом, кремовим вівсяним кремом англійським кремом та вишневим кремом. Торт посипаний кремовим білим шоколадом, прикрашеним кружечком ліофілізованої вишні.
Розміри (зазвичай): 8, 16 скибочок

Альпійська карамель
Солодкий розтертий бісквітний бісквіт, покритий ніжним карамельним кремом, прикрашений інтенсивним карамельним соусом.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Лимон
Справжній домашній йогуртово-вершковий лимонний крем, фарширований білим бісквітним пирогом. Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Шоколадний мус
Шоколадний мус Sacher бісквітний торт, приготовлений із справжнього бельгійського шоколаду * (* какао), покритий бельгійською шоколадною стружкою
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Шоколадний мус з блискучим шоколадом
Шоколадний мус Sacher бісквітний торт із справжнього бельгійського шоколаду * (* какао), схрещений з яскравим шоколадом
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

КУРІОЗІТАС - 19 СЕРПНЯ! УГОРСЬКИЙ ТОРТ 2020
Торт увінчаний бісквітним бісквітним шоколадом, желе з айви, хрустким шаром білого шоколаду, хрустким шаром з фундука, мигдальним мусом. Розтягніть верх темним шоколадом.
Розміри (зазвичай): 8, 16 скибочок

Данубій
Вершковий йогуртово-сирний торт, прикрашений змішаними фруктами.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Барабанщик
Торт з темного шоколаду з хрусткою згорілою цукровою кришкою, виготовлений за майже оригінальним рецептом відомого кондитера-шкідника Йожефа К. Добоса.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Естергазі
Яєчно-білий пінний коньячний крем-крем, набитий між листами волоських горіхів, зверху прикрашений м’якою білою помадкою
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Ez + Az (шоколад і каштан)
Справжній бельгійський шоколадний мус та мус із каштанового мусу, начинений між барабанними аркушами, обдурений шоколадним соусом.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Білий шоколад апельсин
Апельсиновий білий шоколадний мус, фарширований ванільним бісквітом, з традиційним барабанним простирадлом, змоченим апельсиновим сиропом з апельсиновим лікером. Зверху прикрасьте безе.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки


Чорний ліс
Вишневий бренді ванільний крем, крем від молочниці, варена вишнева начинка.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Ферреро
М'який шоколадний мус з нутелли, нафарширований між листами трюфелів, хрустким шаром стріузеля з фундука, залитий еластичним темним шоколадом і прикрашений ферреро.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

ФОРТИССІМІ - Хоробрий торт
Домашнє, шанобливе до традицій, просте, незвичне . з його недосконалістю стане ідеальним святковим тортом

Торт виготовляється виключно з угорських інгредієнтів. Основою є продукція дрібного селянського господарства Західного Задунайя.
Основу лінзера з кукурудзяного борошна намазують домашнім сливовим варенням. Далі йде проза, щільно пробита наполовину сливами, яка містить крім пшениці гречану та пшоняну муку та кукурудзяну крупу. З меду, тертих яблук і маку ми варимо варення з маку і викладаємо його на сливову основу. Покрийте це сметанним сиром, до якого ми змішуємо густий жовтий крем. Зверху натягуємо лимонно-яєчний білок, який також можна застаріти кулінарним факелом.

Ласло Нандорі приготував торт Фортіссімі - Хоробрий на честь історії найсміливішого села Керкасоморос, вшановуючи пам’ять наших героїв, жителів Соморока, невеликого села у Ваському повіті.

Розміри (зазвичай): 8, 16 скибочок

Три побажання - торт без цукру в Угорщині 2018
Бісквіт з мигдалевого борошна та волоських горіхів з яблучним соком, змоченим в яблучному соку, кремово-вареним жовто-вершковим кремом з грудчастим сиром, лимоном, вишневою вставкою, вишневим яєчним білком з пінопластовим хмарним декором.
Він не містить доданого цукру або білого борошна.
Замінники цукру включають ксиліт у бісквіті, ксиліт та еритрит у сирі та ксиліт у піні.

1 скибочка: Містить 12,9 г вуглеводів і 242 калорії.
Розміри (зазвичай): 8 і 16 скибочок

Видовище для хлопчиків - Торт Угорщини 2013 - IV. розміщений
Тушонка з ванільного молока, фарширована між аркушами меду, домашнє вишневе варення, зверху крупно нарізані волоські горіхи.
Розміри (зазвичай): 8, 16 скибочок

Гусяча лапка
Ром вишневий шоколад, приготований з паризьким кремом, схрещений з темним шоколадом.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Пташине молоко
Покладіть ідеальний італійський ванільний крем, розмитий зі збитими вершками, шарами між кардинальними простирадлами.
Розміри (зазвичай): 8, 16 скибочок

Тісто з маку
Маковий пиріг переосмислив і вилив у форму для торта. Справжня класика.
Розміри (зазвичай): 16 скибочок

Малиновий маскарпоне
Малиновий маскарпоне, фарширований ванільним бісквітом, змащений малиновим соусом, заправлений малиною.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Марципановий шоколад
Шоколадний мус Sacher бісквітний торт * (* какао), приготовлений із справжнього бельгійського шоколаду. Бісквітні коржі покриті м'яким шаром марципану. Торт має верхівку з мараципану, а боки покриті бельгійською шоколадною стружкою.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки


Нандорі
Крем із марципану з маскарпоне, фарширований бісквітом із саше, змащений апельсиновим лікером, шоколадним соусом із чорносливом, змоченим у червоному вині, шоколадним соусом, политим на торт, прикрашеним шоколадними прикрасами.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

OREO
Спеціально на замовлення наших гостей ми робимо наш останній торт з оригінального нью-йоркського печива OREO, 1912 року народження, із кремовими шматочками бісквіту OREO з маскарпоне, наповненими бісквітом з какао.
Печиво Oreo: ванільний молочний крем, начинений між шоколадними дисками
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Російський крем
Домашній кремовий крем «бешамель» з цукатами апельсинової цедри, лимоном і ромовим родзинками, залитий білим бісквітним пирогом. Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Палермо
Бісквітний торт Sacher з домашніми кремово-жовтими кремами, вершками від молочниці та збитими вершками з какао-спреєм
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Маскарпоне з фісташкової малини
Фісташковий маскарпоне та малиновий маскарпоне-крем, фарширований ванільним бісквітом, змащений малиновим соусом, посипаний фісташковою піною та малиною.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Раффаелло
Вершковий варений кокосовий крем, фарширований між барабанами, м’яким ванільним мусом з білого шоколаду з крапельками білого еластичного шоколаду.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Сир Ракоці
Молочний вершковий сир на підкладці з оздобленням яєчного білка піною зверху.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Рігоянчі
Бісквітний торт Сахер, приготовлений між вершковим шоколадним кремом з хрусткою шоколадною верхівкою.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Захер
Бісквіт Sacher, наповнений абрикосовим варенням і залитий темним шоколадом.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Чізкейк - Малина
Запечений малиновий чізкейк на підсмаженому мигдальному листі, виготовленому з натурального крему з сиру Філадельфія.
Розміри (зазвичай): 12 скибочок

Сомлой
Класичні пельмені Сомло переосмислені і виліплені в торт. Вічний улюбленець.
Розміри (зазвичай): 16 скибочок

Солона карамель
М'який карамельний крем, наповнений бісквітом Sacher * (какао), змащений солоним карамельним соусом. Верх торта прикрашають солоним карамельним соусом та карамельним попкорном.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Шоколад з малиною
Шоколадний мус, приготований із справжнього бельгійського шоколаду з ожиновим соусом, начинений у бісквітний торт Сахер * (* какао), прикрашений зверху ожиною
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Малина з вершковими фруктами одержимість кисла вишня одержимість Ягода одержимість банан одержимість полуниця *
Вершковий йогуртовий фруктовий крем, фарширований бісквітним тістечком Сахер, зверху торт прикрашений фруктами
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки
* (Тільки в сезон полуниці)

Тірамісу
Медовий крем маскарпоне крем з ромовим кавовим соусом.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Трюфелі
Шоколад, приготований із справжнього бельгійського шоколаду з мусом з пуерто-рико-рому, укомплектований солодким розтертим збитим бісквітом, покритий бельгійською шоколадною стружкою.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Сир з фруктами
Варений сирний сир з фруктами, фарширований на білий бісквітний торт з фруктами.
Розміри (зазвичай): 8, 16, 24 скибочки

Вінтаж - у вигляді унікальної цифри або букви - ваніль
Мадагаскарський бурбонний жовтий крем з ванільним збитими вершками, заповнений між вершковими аркушами.
Розміри (зазвичай): для 12-14 осіб

Вінтаж - унікальний номер або буква - шоколад
Крем з бельгійського шоколаду, нафарширований між вершковими простирадлами.
Розміри (зазвичай): для 12-14 осіб


Залаварські каштани (жовтень-квітень) - Торт Угорщини 2014 - III. розміщений
Домашній ванільний крем, фарширований між каштановими тарілками з власним карамельним соусом зверху
Розміри (зазвичай): 8, 16 скибочок

Сон у літню ніч - з 19 серпня! УГОРСЬКИЙ ЦУКР - БЕЗКОШТОВНИЙ ТОРТ 2020
Вишневе варення з корицею, фаршироване буряковим, вівсяним борошном і меленим мигдальним бісквітом з корично-яблучним бісквітом, кремовим вівсяним пластівцем англійським кремом та збитими вершками з вишневої кориці. Торт посипаний вершковим білим шоколадом, прикрашеним круговою ліофілізованою вишнею.
Він містить еритритол як замінник цукру.
Розміри (зазвичай): 8, 16 скибочок

Три побажання - торт без цукру в Угорщині 2018
Бісквітний торт з мигдалевого борошна та діб з яблучним соком, змоченим яблучним соком, кремово-вареним жовтим кремом з грудкуватим сиром, лимоном, грудкою вишневої вставки, вишневим яєчним білком з пінним хмарним декором.
Він не містить доданого цукру або білого борошна.
Замінники цукру включають ксиліт у бісквіті, ксиліт та еритрит у сирі та ксиліт у піні.
1 скибочка: Містить 12,9 г вуглеводів і 242 калорії.
Розміри (зазвичай): 8 і 16 скибочок

Шоколадна пригода - Угорський торт без цукру 2014
Переможець угорського конкурсу «Без цукру торт 2014».
Бісквітний торт із мигдалевого борошна та волоських горіхів, мусу з темного шоколаду з какао, обдуреного тарілкою з марципану та терпкого вишневого соусу, хрусткого темного шоколаду з прикрасою смаженого мигдалю.
Без додавання цукру, без глютену.
Бісквіт містить еритритол як замінник цукру, а мус із какао-темного шоколаду містить березовий цукор.
1 скибочка: містить 10,6 г вуглеводів і 254 калорії.
Розміри (зазвичай): 8 скибочок

Смородина з яблуками - торт без цукру в Угорщині 2013
Переможець угорського конкурсу «Без цукру торт 2013».
Яблучний бісквітний пиріг з мигдалевого борошна та пшеничного борошна з спельти з непросіяного борошна, з 2 шарами яблук різної фактури, увінчаний смородиновим мусом.
Він не містить доданого цукру. 1 скибочка: Містить 8,9 г вуглеводів і 134 калорії.
Він містить березовий цукор як замінник цукру.
Розміри (зазвичай): 8 скибочок

Темний шоколад палеоліту
Мус із какао-темного шоколаду, фарширований між мигдальним борошном та волоськими горіхами, дуже тонко змащений журавлинним соусом.
Без додавання цукру, без глютену. 1 скибочка: містить 10,6 г вуглеводів і 254 калорії.
Містить бісквітний еритрот, мус із темного шоколаду з какао-еритритолу та березовий цукор як замінники цукру.
Розміри (зазвичай): 8 скибочок