Контроль активності речовин у організмі філогенетично старший за контроль над нервами. Він здійснюється через гормони, що несуть хімічну інформацію. Вони мають лише керуючі ефекти, тому вони не є ні джерелом енергії, ні будівельним елементом живої речовини. Вони утворюються в спеціальних тканинах, звідки розподіляються кров’ю. Вони діють лише на клітини тканин і органів-мішеней. Ці клітини мають специфічні молекулярні структури - рецептори, які пов'язують лише певний відповідний їм гормон.

контроль

Гормони поділяються на залозисті і тканинні. Гормонні залози виробляються в спеціальних органах - залозах внутрішньої секреції. Так звані тканинні гормони виробляють клітини або групи клітин в органах, які мають невластиву секреторну функцію. До них належать напр. гормони, що виробляються в слизовій оболонці шлунка або тонкої кишки, що впливають на функції частин травної системи, речовини, що виділяються в нервових закінченнях, багато пептидів, що виробляються в мозку та інші.

Гормони поділяють за ефектом:

гормони контролю поживних речовин:

інсулін, глюкагон, тироксин, гормон росту, глюкокортикоїди

гормони, що контролюють перетворення неорганічних речовин і води:

мінералокортикоїди, антидіуретичний гормон, паратгормон, тиреокальцитонін

гормони симпатико-надниркових залоз:

гормони гіпоталамо-гіпофізарного комплексу:

гормон росту, адренокортикотропний, тиреотропний, фолікулостимулюючий, лютеїнізуючий, пролактин,

статеві гормони окситоцину:

естроген, прогестерон, тестостерон, хоріонгонадотропін

Ендокринні залози:

аденогіпофіз:
гормон росту, пролактин, адренокортикотропний, тиреотропний, фолікулостимулюючий, лютеїнізуючий гормон нейрогіпофіз:
антидіуретичний гормон, окситоцин, що викликає і пригнічує гормонестероїдну залозу:
тироксин, тирокальцитоніндетна залоза (тимус) паращитовидних залоз:
паратгормон (підшлункова залоза):
інсулін, глюкагон надниркових залоз:
глюкокортикоїди, мінералокортикоїди надниркових залоз:
адреналін, норадреналін:
естроген, плацента прогестерону:
хоріонічний гонадотропін, естроген, яєчка прогестерону:
тестостерону

Молочна залоза

Гіпофіз - гіпофіз - це невелике овальне тіло (близько 1 см), розташоване в основі черепа. Обидві його частки за рівнем розвитку, структурно і функціонально відрізняються одна від одної.

Передня частка гіпофіза

Передня частка гіпофіза - аденогіпофіз - це права ендокринна залоза. Він виділяє шість важливих гормонів, більшість з яких контролюють діяльність інших залоз внутрішньої секреції. Тому аденогіпофіз відіграє центральну роль у гормональній регуляції. Сам він піддається контролюючому впливу гіпоталамуса (ложа - частина середнього мозку), в безпосередній близькості від якого він розташований і з яким пов'язаний кровоносними судинами. У гіпоталамусі утворюються регуляторні гормони, які через кров потрапляють в аденогіпофіз і впливають на вироблення та вивільнення його гормонів. У свою чергу на гіпоталамус впливають інші ділянки мозку. Таким чином, опосередковується дія центральної нервової системи на залози внутрішньої секреції.

До аденогіпофізарних гормонів відноситься гормон росту (соматотропний гормон, СТГ), який сприяє збалансованому зростанню скелета і м’яких органів, що пов’язано з його метаболічним впливом (збільшує вироблення білка). Надлишок гормону росту в молодості викликає надмірне зростання - гігантизм. Навпаки, його відсутність створює карликовий зріст - карликовість.

Пролактин викликає розвиток клітин молочних залоз і секрецію молока у жінок в кінці вагітності.

Адренокортикотропний гормон контролює активність кори надниркових залоз, особливо секрецію глюкокортикоїдів.

Тиреотропний гормон контролює діяльність щитовидної залози.

Фолікулостимулюючі та лютеїнізуючі гормони контролюють функцію яєчників та яєчок. Завдяки дії цих гормонів фолікули в яєчниках жінки дозрівають, яйцеклітина вимивається і утворюється жовте тіло, у чоловіка дозріває сперма і відбувається секреція чоловічого статевого гормону - тестостерону.

Задня частка гіпофіза

Задня частка гіпофіза - нейрогіпофіз - не є правою ендокринною залозою. Обидва його гормони утворюються в гіпоталамусі і надходять у нейрогіпофіз нервовими волокнами. Вони зберігаються в нейрогіпофізі і з нього потрапляють у кров.

Антидіуретичний гормон контролює управління водою. Він усувається більше, коли організм відчуває дефіцит води. Потім антидіуретичний гормон збільшує зворотне поглинання води в кров в протоках нирок. Сеча дефіцитна і щільна. Таким чином, гормон протидіє виведенню води з сечею. Після вживання великої кількості води відбувається протилежний процес, секреція гормону пригнічується, а надлишки води виводяться нирками.

Другим гормоном нейрогіпофізу є окситоцин, наслідки якого виявлені лише у жінок. Він стимулює скорочення м’язів матки, що важливо під час пологів, і скорочення м’язових клітин молочної залози, а отже, викид молока у вихідні отвори, що важливо під час годування груддю.

Щитоподібна залоза

Щитовидна залоза складається з двох часточок, прикріплених до гортані і початку трахеї. Він виробляє гормони, особливо тироксин, які містять йод у своїх молекулах. Тироксин необхідний для нормального обмінного процесу. Це стимулює загальну конверсію поживних речовин, збільшує споживання кисню та теплоутворення в тканинах. Це також має ефект зростання на ранніх стадіях розвитку. Діяльність щитовидної залози контролюється з передньої частки гіпофіза. Холод є сильним стимулом для виведення тироксину.

Нестача йоду у воді та їжі призводить до зменшення вироблення гормонів щитовидної залози та проявів їх нестачі. Тому кухонна сіль йодована. Недостатня активність щитовидної залози у новонароджених та дітей раннього віку спричиняє затримки фізичного та розумового розвитку, навіть кретинізм. У дорослої людини це проявляється у зменшенні обміну речовин, зменшенні багатьох функцій організму. Надмірна секреторна діяльність щитовидної залози призводить до протилежних проявів: дратівливість, неспокій, швидкий пульс, втрата ваги тощо. Надлишок тироксину викликає гіпертиреоз - засноване захворювання - проявляється зовні збільшенням щитовидної залози та виступаючими очними яблуками.

Щитовидна залоза також виробляє тиреокальцитонін, який має протилежні ефекти до паратиреоїдного гормону, що виробляється паращитовидними залозами.

Паратиреоїдні тіла

Паращитовидні залози - це невеликі овальні утворення, як правило, чотири, розташовані на тильній стороні щитовидної залози. Вони виробляють паратиреоїдний гормон, який контролює метаболізм організму. Це проявляється головним чином підтриманням постійного рівня кальцію в крові та позаклітинній рідині. Паратиреоїдний гормон стимулює вивільнення кальцію з кісток за необхідності. Секреція паратиреоїдного гормону контролюється рівнем кальцію в крові (відгуки).

Підшлункова залоза

Підшлункова залоза - одна з найбільших залоз в організмі. Окрім вироблення панкреатичного соку, який діє як травний сік у тонкому кишечнику, він також виконує ендокринну функцію. Інсулін і глюкагон виробляються на островах Лангерганса. Інсулін впливає на проникнення глюкози в клітини, збільшуючи тим самим її утилізацію та знижуючи рівень у крові. Це збільшує вироблення жирів з вуглеводів і сприяє виробленню білків.

Дефіцит інсуліну або порушення його впливу на клітини викликає цукровий діабет. Це серйозне захворювання, яке характеризується загальним порушенням обміну речовин. Якщо не лікувати діабет, поступово спричиняє зміни у внутрішньому середовищі, які можуть спричинити смерть. Симптомами діабету є високий вміст глюкози в крові та виділення сечі. Діабет лікується переважно дієтою та, залежно від типу та ступеня захворювання, регулярним введенням інсуліну або спеціальних ліків. Цукровий діабет - відносно поширене захворювання, яким страждає близько 2% людей. Смертність від діабету в 6 разів вища у жирних людей, ніж у інших.

Глюкагон діє протилежно до інсуліну, тобто підвищує рівень глюкози в крові. На відміну від інсуліну, він не є необхідним для життя.

Надниркові залози

Наднирники - це парні залози, розташовані на верхньому полюсі нирок. Вони мають дві частини - кору та кістковий мозок, походження розвитку яких різне, і вони виділяють власні гормони.

Кора надниркових залоз

Клітини кори надниркових залоз виробляють дві групи гормонів: глюкокортикоїди (особливо кортизол) та мінералокортикоїди (альдостерон).

Альдостерон контролює управління мінералами, такими як натрій і калій. Він стимулює затримку натрію в організмі (обмежує його втрати, особливо нирками) і збільшує виведення калію. Альдостерон необхідний для життя. Його секреція безпосередньо контролюється вмістом натрію в організмі.

Гострий дефіцит мінералокортикоїдів призводить до втрати натрію, а отже, і води з організму. Поступово відбувається порушення внутрішнього середовища, що призводить до порушення функцій організму і, зрештою, смерті.

Глюкокортикоїди - кортизол - мають більш широкий спектр дії. Вони заважають перетворенню поживних речовин, особливо білків і жирів. Вони посилюють розщеплення білків і вивільняють жири зі зберігання. Це мобілізує внутрішні запаси джерел енергії та підтримує рівень глюкози, особливо в ситуаціях, коли до організму підвищені вимоги. У більш високих дозах вони пригнічують запальні та алергічні процеси, що використовується в лікуванні.

Секреція глюкокортикоїдів контролюється з середнього мозку через передню частку гіпофіза.

Мозкова речовина надниркових залоз

Мозоль надниркових залоз насправді пристосований до нервової тканини і виробляє адреналін та норадреналін. Обидва ці гормони стимулюють діяльність кровоносної системи. Вони змінюють напівпрозорість судин і підвищують діяльність серця. Вони посилюють кровотік через активні м’язи, в інших областях вони зазвичай звужують судини. Вони розширюють бронхи, послаблюючи гладку мускулатуру стінок. Вони також діють на перетворення речовин. Вони підвищують рівень цукру в крові і розщеплюють жири в жировій тканині. Виділені речовини можуть бути джерелом енергії. Діяльність мозкового речовини наднирників контролюється симпатичними нервами.

Медулярні гормони надниркових залоз та глюкокортикоїди підвищують стійкість організму до стресу, що є наслідком їх впливу: вони мобілізують джерела енергії, стимулюють систему кровообігу, покращують дихання, а також стимулюють мозкову діяльність. Стрес - це навантаження на організм, яке може бути спричинене різними подразниками та процесами. Це, наприклад, травми, хірургічні втручання, інфекції, фізичне чи розумове навантаження тощо.