Горіхи дуже багаті поліненасиченими жирними кислотами, із 13 з 18 грамів загального жиру на 30-грамову порцію, що робить їх ідеальною корисною закускою та ідеальним супроводом їжі для догляду за лінією.

Коли справа доходить до контролю ваги та спостереження за тим, що ми їмо, кожна їжа повинна бути виміряна, особливо в дієтах або спортсменів вищого рівня. Існує занепокоєння, що висока жирність волоських горіхів може призвести до збільшення маси тіла людей, які їх споживають.

свою

Але кілька досліджень показують, що це суперфуд може бути хорошим союзником для регулювати контроль ваги, оскільки це не спричиняє збільшення маси тіла, а волоські горіхи є ситною їжею завдяки їм з високим вмістом здорових жирів.

Дослідження, що підтверджують прийом волоських горіхів

Один із ПЕРЕДБАЧЕНИХ звітів, який підкреслює Середземноморська дієта, виявилося, що тривале споживання цього висококалорійного способу життя з обмеженим вмістом калорій здоровий рослинний жир не призводить до збільшення ваги і пов'язаний з невелике зниження ваги і меншим збільшенням окружності талії.

У 2016 році дослідження, опубліковане в журналі Американської асоціації серця, прийшло до висновку, що Вживання дієти, що містить ненасичені жири, такі як ті, що містяться в волоських горіхах, має подібні наслідки для схуднення, як дієта з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів..

Ненасичені жири містяться в продуктах харчування такі як горіхи, насіння, рослинна олія, авокадо та жирна риба, така як лосось, скумбрія, оселедець та сардини.

Всього жменька 30 грамів волоських горіхів складається переважно з поліненасичених жирів (13 із 18 грамів загального жиру), таким чином, є єдиним горіхом зі значною кількістю ALA, омега-3 жирні кислоти рослинного походження (2,5 г), який потрібен організму, але не може виробляти.

-волоські горіхи також є одним з продуктів, що містять найбільше антиоксидантів, 3721 ммоль на порцію, а також забезпечують білок (4 грами) і клітковину (2 грами).

-вони теж добрі джерело магнію (44,79 мг/г) та матч (98,09 мг/г), обидва мінерали, які беруть участь у процесах організму і необхідні для оптимального здоров’я.

-порція волоських горіхів забезпечує 11% рекомендованого щоденного споживання магнію і 10% фосфору.

Кілька днів тому відбувся XIV з'їзд SEEDO Іспанського товариства з вивчення ожиріння та Каліфорнійські волоські горіхи вкладено у вартість іКористь волоських горіхів для контролю ваги, і як демістифікувати, що цей сухофрукт відгодовується.