Форель лососева, Onchorinchus mykiss, яка завдяки своєму рожевому кольору, твердій текстурі та відсотку жиру нагадує лосось.
Представлений тонкими скибочками, він використовується як альтернатива копченому лососі тим, хто хоче розрізнити себе.
Інгредієнти:
Форель (Onchorinchus mykiss), сіль, цукор і природний дим.
Харчова цінність:
- Середня харчова цінність на 100 г.
- Середня харчова цінність на 100 г.
- Енергетична цінність-енергетична цінність 292,4 Ккал (1212,8 КДж)
- Загальний жир 23,9 г, з них насичений/насичений 3,52 г.
- Вуглеводи - вуглеводи 1,2 г, з них цукри-цукри 0,08 г.
- Білки-білки 18,1 г.
- Сіль-сіль 3,6 г.
Корисне життя:
Виріб упакований у вакуумні матеріали, придатні для харчових продуктів, що забезпечує термін зберігання 35 днів, якщо зберігати його при температурі охолодження та в оригінальній упаковці.
На кухні:
Копчена форель, представлена з макаронами, овочами або простим салатом, може стати альтернативою лососю з більш сильним смаком. Його також можна додавати в гарячі рецепти, додаючи його безпосередньо перед подачею, щоб він залишався соковитим.
Копчена форель - це не тільки дуже смачна їжа, це ще й дуже корисний продукт завдяки високому вмісту жирних кислот Омега 3, поліненасичених незамінних жирних кислот (людський організм не може виробляти їх з інших речовин).
серцево-судинні захворювання, сприяє нормальному функціонуванню імунної системи та покращує функціонування нейронів та хімічних передач.