Англійська назва - рис, коричневий, варений. Їстівна частина - 100%.
Мовні дескриптори (тезаурус на мові їжі) „коричневого рису, вареного“: рис та інші зерна; зерновий або крохмальний продукт; рис; рис та інші продукти на основі злаків; насіння або сухофрукти, із шкіркою та мікробами; крупи та зернові продукти; варений; крупи та зернові продукти; зневоднений або сушений; зерно і продукти на основі зерна; ступінь дозрівання невідома; лікування не застосовується; цілісний, природний вигляд; повністю термічно оброблені; невідома упаковка або упаковка; Середземноморський кліматичний пояс; невідома поверхня контакту з їжею; готується в харчовій промисловості; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пініт
ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:
111 кілокалорій на 100 грам коричневого рису надходять з таких джерел: 9% білка, 83% вуглеводів і 7% жиру.
СКЛАД БУРОВОГО РИСУ, ЗВАРАНОГО В 100 ГРАМАХ ЇДОГО ПОРЦІОНУ
ПРОКСИМАЛІ:
- 466,8 кілоджаулів енергії, загалом.
- 71,8 грам води (вологи).
- 2,6 грама білка, загалом.
- 0,9 г жиру, загальний (загальний вміст ліпідів).
Коричневий рис багатий ГІДРАТАМИ ВУГЛІДУ з 5 різних:
- 24,2 грама крохмалю, загальний. Це 33-й найбагатший продукт харчування в Росії крохмаль, загальний цієї мережі. Найбагатший - рис.
- 22,9 грама вуглеводів.
- 1,8 грама клітковини, загальна дієта.
- 0,45 грама сахарози. Це 48-е найбагатше продовольство в Росії сахароза цієї мережі. Найбагатший - це зернові сніданки на основі кукурудзи, пшениці та вівса.
- 0,4 грама цукру, загалом.
Жири:
- 0,33 грама жирних кислот, загальномононенасичених (на мл обсягу їжі).
- 0,32 грама жирних кислот, загальних поліненасичених.
- 0,2 грама загальних насичених жирних кислот.
Коричневий рис багатий на ВІТАМІНИ з 7 різними:
- 1,3 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
- 0,28 міліграма пантотенової кислоти (вітамін В5).
- 0,2 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
- 0,15 міліграма вітаміну B-6, усього.
- 0,1 міліграма тіаміну.
- 0,02 міліграма рибофлавіну.
- 10 мікрограмів фолієвої кислоти, загальна кількість.
Коричневий рис багатий на МІНЕРАЛИ з 10 різними:
- 83 міліграми фосфору.
- 43 міліграми калію.
- 43 міліграма магнію.
- 10 міліграм кальцію.
- 5 міліграм натрію.
- 0,63 міліграма цинку (цинку).
- 0,48 міліграма заліза, усього.
- 0,1 міліграма міді.
- 9,8 мікрограмів селену, загальний.
- 1,1 мікрограма йодиду.
"Коричневий рис, варений" порівняно з:
Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).
- Слива, без шкірки, енергія 197 кДж, вода 86 г, вуглеводи 11 г, клітковина 2 г.
- Енергія чорниці 136 кДж, вода 88 г, вуглеводи 6 г, клітковина 5 г, білки 1 г.
- Шоколадна плитка, тип енергії Марса 1899 кДж, вуглеводи 66 г, жири 18 г, вода 7 г, білки
- Оливкова енергія 502 кДж, вода 78 г, жири 13 г, клітковина 5 г, білки 1 г.
- Рис, кип'ячена енергія 1639 кДж, вуглеводи 85 г, білки 8 г, вода 4 г, жир 2 г.