Англійська назва - рис, коричневий, варений. Їстівна частина - 100%.

Мовні дескриптори (тезаурус на мові їжі) „коричневого рису, вареного“: рис та інші зерна; зерновий або крохмальний продукт; рис; рис та інші продукти на основі злаків; насіння або сухофрукти, із шкіркою та мікробами; крупи та зернові продукти; варений; крупи та зернові продукти; зневоднений або сушений; зерно і продукти на основі зерна; ступінь дозрівання невідома; лікування не застосовується; цілісний, природний вигляд; повністю термічно оброблені; невідома упаковка або упаковка; Середземноморський кліматичний пояс; невідома поверхня контакту з їжею; готується в харчовій промисловості; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

ячена

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

111 кілокалорій на 100 грам коричневого рису надходять з таких джерел: 9% білка, 83% вуглеводів і 7% жиру.

СКЛАД БУРОВОГО РИСУ, ЗВАРАНОГО В 100 ГРАМАХ ЇДОГО ПОРЦІОНУ

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 466,8 кілоджаулів енергії, загалом.
  2. 71,8 грам води (вологи).
  3. 2,6 грама білка, загалом.
  4. 0,9 г жиру, загальний (загальний вміст ліпідів).

Коричневий рис багатий ГІДРАТАМИ ВУГЛІДУ з 5 різних:

  1. 24,2 грама крохмалю, загальний. Це 33-й найбагатший продукт харчування в Росії крохмаль, загальний цієї мережі. Найбагатший - рис.
  2. 22,9 грама вуглеводів.
  3. 1,8 грама клітковини, загальна дієта.
  4. 0,45 грама сахарози. Це 48-е найбагатше продовольство в Росії сахароза цієї мережі. Найбагатший - це зернові сніданки на основі кукурудзи, пшениці та вівса.
  5. 0,4 грама цукру, загалом.

Жири:

  1. 0,33 грама жирних кислот, загальномононенасичених (на мл обсягу їжі).
  2. 0,32 грама жирних кислот, загальних поліненасичених.
  3. 0,2 грама загальних насичених жирних кислот.

Коричневий рис багатий на ВІТАМІНИ з 7 різними:

  1. 1,3 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
  2. 0,28 міліграма пантотенової кислоти (вітамін В5).
  3. 0,2 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
  4. 0,15 міліграма вітаміну B-6, усього.
  5. 0,1 міліграма тіаміну.
  6. 0,02 міліграма рибофлавіну.
  7. 10 мікрограмів фолієвої кислоти, загальна кількість.

Коричневий рис багатий на МІНЕРАЛИ з 10 різними:

  1. 83 міліграми фосфору.
  2. 43 міліграми калію.
  3. 43 міліграма магнію.
  4. 10 міліграм кальцію.
  5. 5 міліграм натрію.
  6. 0,63 міліграма цинку (цинку).
  7. 0,48 міліграма заліза, усього.
  8. 0,1 міліграма міді.
  9. 9,8 мікрограмів селену, загальний.
  10. 1,1 мікрограма йодиду.

"Коричневий рис, варений" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).