Англійська назва - рис, варений. Їстівна частина - 100%.
Мовні дескриптори (тезаурус на мові їжі) слова "Arroz, варений": рис та інші зерна; рис; рис та інші продукти на основі злаків; відсутність використаної упаковки або упаковки; варений; крупи та зернові продукти; насіння або сухофрукти; зерно і продукти на основі зерна; невідоме застосовуване лікування; без використання методу консервації; цілісний, природний вигляд; повністю термічно оброблені; невідома поверхня контакту з їжею; готується в харчовій промисловості; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пініт
ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:
392 кілокалорії на 100 грамів рису надходять із таких джерел: 88% вуглеводів, 8% білків і 4% жиру.
СКЛАД РИСУ, ЗВАРАНОГО В 100 ГРАМАХ ЇДОГО ПОРЦІОНУ:
ПРОКСИМАЛІ:
- 1639,36 кілоджоулей енергії, загалом.
- 7,54 грама білка, загалом.
- 4,12 грама води (вологи).
- 1,66 г жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).
ГІДРАТИ вуглецю:
- 85,28 грам вуглеводів. Це 15-е найбагатше продовольство в Росії вуглеводи цієї мережі. Найбагатший - білий цукор. Див. Топ 50.
- 1,4 грама клітковини, загальна дієта.
- 0,03 грама сахарози.
Жири:
- 0,21 грам жирних кислот, загальний поліненасичений.
- 0,15 г жирних кислот, загалом мононенасичених.
- 0,13 грама загальних насичених жирних кислот.
Рис багатий на ВІТАМІНИ з 7 різними:
- 2,98 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
- 0,34 міліграма вітаміну С (аскорбінова кислота).
- 0,3 міліграма вітаміну B-6, усього.
- 0,1 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
- 0,06 міліграма тіаміну.
- 0,03 міліграма рибофлавіну.
- 2,07 мікрограма фолієвої кислоти, всього.
Рис багатий на МІНЕРАЛИ з 8 різними:
- 130 міліграм калію.
- 100,83 міліграма фосфору.
- 27,9 міліграма магнію.
- 10,19 міліграма кальцію.
- 4,39 міліграма натрію.
- 1,3 міліграма цинку (цинку).
- 0,81 міліграма заліза, загалом.
- 14,63 мкг йодиду.
"Рис, варений" порівняно з:
Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).
- Оливкова енергія 502 кДж, вода 78 г, жири 13 г, клітковина 5 г, білки 1 г.
- Ячмінь, сира енергія 1346 кДж, вуглеводи 64 г, клітковина 15 г, білок 11 г, вода 9 г.
- Енергія чорниці 136 кДж, вода 88 г, вуглеводи 6 г, клітковина 5 г, білки 1 г.
- Шоколадна плитка, тип енергії Марса 1899 кДж, вуглеводи 66 г, жири 18 г, вода 7 г, білки
- Коричневий рис, кип'ячена енергія 467 кДж, вода 72 г, вуглеводи 23 г, білки 3 г, клітковина 2 г.